Ha Balaton, akkor velős pirítós. Ezt most már szinte tényként kezeljük, ugyanis a tó környékén lépten-nyomon ebbe a csodafinomságba ütközünk. Megkóstoltuk például a gyulakeszi autóspihenő ajánlatát a kategóriában, és arra jutottunk, hogy ennél jobb nem is létezik ezen a földkerekségen.
Nade!
Számos olvasói levelet kaptunk, amelyekben olyan vendéglátóipari egységekre hívták fel figyelmünket, ahol a velős pirítós vetekszik a fent említettel.
Érdekes módon legtöbbször Balatonfüred környékét említették (pl. a Hatlépcsős, más néven Muskátli Borozót), szóval vagy ez a város a velő királya Magyarországon, vagy csak egyszerűen sok a hentes, és hiány van a többi belsőségből.
De attól, hogy valamit sokan árulnak, még nem biztos, hogy jó is. Ezért elhatároztuk, hogy erőt és időt nem kímélve megtekintjük közelebbről a legajánlottabb helyeket, hogy megízleljük velős pirítósukat. Körutazásunkat a Borház Füredben folytattuk, és kóstoltunk.
Hogy milyen? Nagyon milyen.
650 forintba kerül, de ez egy akkora szelet, amelyről elmondhatjuk, hogy gyakorlatilag kettő. Egy sorszámmal vártuk, hogy a pincérlány elkiáltsa magát:
- és már kaptuk is a csodát, erős paprikával és paradicsommal megtámogatva.
Nem vesztegetnénk több szót a dologra, jó az összes, ez a lényeg, legszívesebben egész nyáron csak velőn élnénk. Ehhez pedig további alanyok után kutatunk, ígérjük.
