horoszkóp

A gyerekeknek kell a zsír

2007.08.20. 10:46

Nem tanácsos zsírszegény diétán tartani a növésben lévő gyermekeket az elhízás megelőzése érdekében, mert fejlődésükhöz több zsírra van szükségük, mint eddig gondolták - mutatták ki angol táplálkozáskutatók. Mint a BBC News honlapján olvasható, a kutatók kimutatták, hogy a gyermekek lényegesen több zsírt égetnek el, mint a felnőttek, mármint a kalóriabevételükhöz képest. A szakemberek arra hívták fel a figyelmet, hogy a gyermekek energiafelvételének több mint egyharmada zsírból kell hogy álljon, annak érdekében, hogy egészségesen fejlődjenek. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a gyerekek egész nap édességeket, süteményeket, zsíros húsokat, tésztákat, kekszeket egyenek. Csak mértékkel szabad efféle ételeket enniük, s legfőképpen egészséges étrend szerint. Viszont egyértelmű a szakemberek tanácsa a szülőknek: a zsírszegény és cukormentes étrend határozottan ellenjavallt gyermekek esetében. A kutatásról a Nutrition Journal nevű szakfolyóiratban jelent meg tanulmány. (MTI)