Fél méter átmérőjű óriásfánkkal készülnek a Guinness-rekord megdöntésére a szlovák nemzetiségű Pilisszentkereszten, ahol szombaton fánkfesztivált rendeznek. A faluban, egyetlen településként az országban, a szlovák kisebbség alkotja a többséget, a lakosság 54 százaléka vallja magát szlovák származásúnak. A fánk szeretete is innen ered, minden háziasszony szívesen tálalja fel ebéd után ezt a siska nevű, Szlovákiában "őshonos" finomságot. Tavaly rendezték meg az első fánkfesztivált, mostantól pedig hagyománnyá válik ez az egésznapos ünnepség. Az iskola udvarán felállított sátorban egy helyi szakács és egy cukrászmester készíti el 2 kilogramm lisztből a kelt tésztát, amelyből a siskát formálják, sütik. Egy újabb rekordkísérlet felállítását is tervezik: egy helyiségben, egy időben a legtöbb fánk sütésére készülnek. Így már most gőzerővel gyártják a fánkokat, a várhatóan több ezer siskát hivatalos ellenőrök fogják megszámolni. (MTI)
