horoszkóp

Meghalt a döner atyja

2013.10.27. 14:44

Életének 80 évében elhunyt Kadir Nurman, aki török bevándorlóként érkezett Berlinbe - írta a BBC. A kreatív török 1972-ben kezdett grillezett húst és salátát árulni, amit lapos kenyérbe töltött. A németeknek bejött a furcsa étel, annyira, hogy azóta már 16000 kebabos nyitott boltot Németországban, és 2011-ben megalakult a török döner gyártók egyesülete is. 

Berlinben az éjszakai kosztra vágyók több mint 1000 döneres közül választhatnak, és az európai piac 80 százalékát azóta is a németek tartják ellenőrzésük alatt. 

Nurman, aki 1960-ban emigrált Németországba, nem védette le a találmányát, ezért nem is részesült fejedelmi bevételben. A Frankfurtes Rundschaunak adott interjúban keserűséggel beszélt erről a tényről, viszont hozzátette, hogy nagyon sok törököt tett boldoggá, akik mind a dönerből élnek, nem is beszélve a több millió emberről, aki megeszik.