Andy Vajna tíz évvel ezelőtt álmodta meg, hogy Magyarországra hozza a Nobu étteremláncot, de akkoriban még nem volt elég jó infrastruktúra, nehezen jutott volna el időben hazánkba a jó minőségű alapanyag. 2010-ben viszont már felnőtt Budapest a feladathoz, így a sajtótájékoztatón kiderült, hogy az a három férfi, akik nagyon megbíznak egymásban, bejelenthetik: szeptemberben megnyitja kapuit a Nobu étterem a belvárosban. A producer mellett maga Nobuyuki Matsuhisa szusiséf is megjelent, ahogy Rogán Antal , V. kerületi polgármester is. Nem hiába, hiszen egy ilyen bejelentéshez három olyan férfi kell, akik tényleg nagyon megbíznak egymásban.
A sztárok szeretik a jó minőséget
Vajna többször is elmondta, hogy a filmszakma elkötelezett híve a Nobunak, mert, egészséges és friss az étel, a kiszolgálás pedig pazar. Mi arra voltunk kíváncsiak, miért kap fel egy éttermet a színészszakma, hiszen nem tudtuk elképzelni, hogy a jó minőség és a pompás kiszolgálás elég ahhoz, hogy valamit az égbe emeljenek. „A sztárok szeretik a legjobb minőséget és a legjobb kiszolgálást. A Nobu étteremláncnál arra koncentrálnak, hogy a magas minőség és kiszolgálás mellett, az ember otthon érezze magát. Ezért kapták fel a filmsztárok az éttermet, és azért, mert ízlett nekik az újszerű, egészséges ételkinálat. Ez a perui-japán konyhafúzió, amit Nobu kitalált, egész más, mint akármilyen más konyha” – mondta Vajna, aki mostanában nem akar más céget, márkát behozni Budapestre.
„Egyszerre csak egyet. Ezzel vagyok elfoglalva száz százalékban. Sikeressé szeretnénk tenni, hogy a vendégek teljes mértékben a sajátjuknak érezzék az éttermet, ezt próbáljuk megvalósítani.” Vajna arra is visszaemlékezett a kedvünkért, hogy tíz éve Nobuval még együtt nézegették azokat a halakat, amiket Magyarországon lehetett kapni, de a kínálat annyira szerény volt, hogy nem lehetett komolyan gondolkodni egy étteremben. „Az utolsó két-három évben ez már jelentősen javult, mostanra meg is találtuk azokat a halakat, húsokat, zöldségeket, amikre szükségünk van.” Vajna a Nobu étteremmel párhuzamosan az Andrássy úti Cavalli üzletnek is tulajdonosa, amit már egy éve próbál felfuttatni. „Sokat dolgozunk vele, de most már egészen jól megy. Nem könnyítette meg a dolgunkat a válság, de megküzdünk vele, hosszútávon mi fogunk nyerni.”
Még több a velveten
- Ördög Nóra átlátszó szoknyát, Szirota Jennifer pikkelyes mellet vett felSpoiler jön, óvatosan: férfi esett ki a Csillag születikből, amima is számtalan látványelemmel szórakoztatott.
- Michelle Rodriguez hülye szemüvegben bulizott Cannes-banOlyan ez a színésznőnek, mint az egyszeri hippinek Ozora. Csak éppen többet fürdik.
- Fehérneműs fotókkal bukott le egy brit rendőrnőBár eljárás is indulhatott volna 29 éves Rebecca Morris ellen a másodállása miatt, de úgy tűnik, megúszta büntetés nélkül.
Kommentek
2010.07.25 10:58:43vakond32
Ez a manus igazán helyes, istenem ez a férfiak megcsúfolása, és évekig Szopó Patán lihegett.
2010.07.25 11:05:40Pong
I.
"de akkoriban még nem volt elég jó infrastruktúra, nehezen jutott volna el időben hazánkba a jó minőségű alapanyag."
Miváááááááááááááááááááááááááááááááááááááán?
2010.07.25 11:07:32ashkata ashkataji
monnyon le!
2010.07.25 13:29:35Parasite
bazze mostmár télleg sokkal jobb az infrastruktúra! TGV közlekedik mindenhol, ferihegyről 2 perc alatt bent vagy a városban, az utak kiváló állapotban, én meg valamiről lemaradtam úgy érzem :D
2010.07.25 13:31:42Parasite
vagy arra teccett gondolni kedves vajna andrás, aki nemtom miért andy vajna, ha már itthon született és itthon tevékenykedik, mindegy, szóval arra gondolt esetleg hogy nemsokára kész a felújított kiskörút és új villamosok közlekednek a 4-6-os vonalán?
2010.07.25 13:39:25Murderface
Szerintem arra gondolt, hogy akkoriban még nem volt csókos, nem tudott volna annyi közpénzt kicsalni az államtól, mint most.
2010.07.25 16:43:54marica
mindig kiakadok mikor ilyen nagy flancal adnak elo dolgokat..elarulhatom ezek az ettermek a legolcsobbak itt.. mindenki szamara elerhetoek ez a szemet zsidra meg hazamegy es luxus kategoriaba sorolja ezeket a dolgokat
2010.07.25 20:35:42kyskalacs .
a byblossal mizó? az már nincs?
2010.07.26 09:52:06kakaósbögre
ha rajtam múlik ez is bezár.
kínai kaja rulez.
2010.07.29 20:52:37Cory76
Coca bácsi nem sertésben utazik?
Miért nem nyit inkább egy hurkást a nagy almában?
2010.07.29 20:55:14Cory76
"A sztárok szeretik a jó minőséget"
A sztárok ritkán járnak nálunk. Esetleg ezekre gondolt, mint "sztár"?
Max. ripacsok