A világ legdrágább gombájának, "Itália fehér aranyának" történetét, emberi hasznosításának, "vadászatának" - kutyás-disznós felkutatásának - eléggé egy helyben topogó fejlődését San Giovanni faluban követhetik nyomon az érdeklődők. A múzeumot szombaton nyitják meg a 950 lelkes település XIII. századi várában.

A kiállítási anyag összeállításában egy gyógyszerész, egy szakács és egy botanikus segédkezett. A szarvasgombát már az ókori rómaiak is igen nagy becsben tartották, "ókorabeli Viagra" volt: nemi ajzószerként értékelték. A legdrágább szarvasgombafajta a fehér olasz, amely csaknem tízszer annyiba kerül, mint fekete francia "kollégája". A hét elején 41 ezer dollárt (bő 8 millió forintot) adott egyetlen - igaz egy kilós - fehér szarvasgombáért egy New York-i éttermes az évenként tartott olasz szarvasgomba-árverésen.