Egy ötéves szegedi kislány menstruálni kezdett és mellében csomókat találtak. Az óvodás lányt hamarosan cisztával műtik, orvosai szerint betegségét fertőzött gabonából készült élelmiszer okozta - számolt be a hírről a Délmagyarország információi alapján a Poronty. A hormonproblémákat a nem megfelelően kezelt, fuzáriumgombával fertőzött gabona okozta.
A fuzárium nemzetségbe tartozó penészgombák egészségre veszélyes toxinjait három csoportba sorolják (mikoösztrogének, trichotecének, fumonizinek). A különböző méreganyagok különböző hatással vannak a szervezetre, a hormonrendszer működésének megbomlásáért a fitoösztrogén a felelős. A fitoösztrogén nőgyógyászati elváltozásokat okoz, befolyásolja a nemzőképességet és rákos megbetegedést válthat ki.
A beteg kislány kezelőorvosa, Szűts Péter az MR1 Kossuth rádiónak elmondta, hogy az elmúlt években számos olyan beteget kezelt, akiknél kimutathatóan furáziumfertőzés okozta a panaszokat. "Lányoknál találtunk rendkívül korai menstruációt, fiúknál mellnövekedést, mindkét nemnél csomókat. A méreg amiatt is alattomos, mert kihat a lányok és fiúk későbbi nemzőképességére. De veszélyes az anyatejen keresztül az újszülöttekre is, csecsemőknél is mutattunk már ki emlőcsomót. Súlyosbítja a helyzetet, hogy a hormonális elváltozásokon túl rákkeltő a hatása."
A fitoösztrogén elsősorban a teljes kiőrlésű lisztből vagy korpából készült péksüteményekben fordul elő, mert ezeknél a termékeknél a gabona összes toxintartalma benne marad a lisztben. Ennek ellenére fehér liszt fogyasztása sem nyújt teljes védelmet, ugyanis a fertőzött gabonafélék finomított változatában is megtalálható a mérgek körülbelül harmada.
Nem most ütötte fel a fejét
A fuzáriumfertőzés nem újdonság. A Szovjetunióban a harmincas és negyvenes években is számos beteget regisztráltak. A hetvenes évek végén egyébként az oroszok előszeretettel használták biológiai fegyverként a furázium T-2 mikotoxinját, például Laoszban, Afganisztánban és Kambodzsában.A szegedi kutatók már áprilisban felhívták a figyelmet, hogy megnőtt a fuzáriumfertőzés veszélye. Mesterházi Ákos akadémikus, gabonakutató és Falkay György gyógyszerész az elmúlt években számos szántóföldi mintát és élelmiszerboltban kapható terméket vizsgált meg, és eredményeik szerint akár a több százezer tonnát is elérheti a veszélyes gabona mennyisége. A vizsgálatokból úgy tűnik, hogy legtöbb esetben a mérgezett termék nem hazai eredetű. Szűts Péter a statisztikákat áttekintve kijelentette, hogy a fertőzés 400 ezer felnőttet és 200–300 ezer 18 év alatti fiatalt fenyegethet.
Az Élelmiszerbiztonsági Hivatal adatai szerint egyébként a magyarországi búza körülbelül 3 százaléka lehet a határérték felett fuzáriummal fertőzött. A hivatal szerint tehát bár a probléma nem annyira súlyos, ahogy azt a szegedi kutatók vizsgálatai jelzik, de a hivatal felmérései alapján is a felnőtt lakosság 5-10 százalékát érinti a WHO által elfogadhatónak tartott napi terhelésnél magasabb toxinmennyiség. A csecsemőknél és gyerekeknél még nagyobb lehet ez az arány. Az Élelmiszerbiztonsági Hivatal ezért zártkörű tanácskozást hívott össze az ügyben június 22-re, hétfőre, ahol megállaptották, a veszély nagy, de Magyarországon még egyetlen megbetgedés sem történt, és bár a veszély valós, aggodalomra semmi ok. Legalábis az erről szóló MTi-tudósítás szerint.
A súlyosan fertőzött búzaszemeket állítólag már ránézésre könnyű megkülönböztetni az egészségesektől, ugyanis fehér, vagy rózsaszínű elszíneződés jelenik meg rajtuk és a laza állagú szemek könnyen szétmorzsolhatóak. Tehát a szigorúan és következetesen betartott élelmiszerbiztonsági előírások megelőzhetnék a problémát, főleg, ha a gabonát minden felhasználási szinten ellenőriznék.
Nem ez az első élelmiszerbotrány
Az elmúlt években egymást érik a mérgezett élelmiszerekkel kapcsolatos botrányok. A kisebb volumenű balhék, mint a rágcsálóvizelettel fertőzött üdítős dobozok, a szalmonellás disznósajtok, szaloncukrok, húsok mellett több, tömegeket érintő élelmiszerbiztonsági probléma is felmerült. 2004-ben a penészgombáknak és a mérgező színezőanyagoknak köszönhetően esett vissza a fűszerpaprika fogyasztás, 2006-ban legalább száz tonna élelmiszert címkéztek át, és így rég lejárt müzliszeletek kerülhettek a boltok polcaira. 2007-ben az Indiából érkezett, dioxinnal szennyezett guargumit ettük a joghurtban, 2008 decemberében pedig a dioxinnal szennyezett ír disznóhús riogatta Európát.
Bár rutinunk már van a mérgező élelmiszerek fogyasztása terén, a fuzáriumfertőzést vizsgáló szegedi kutatók szerint élelmiszerbiztonság szempontjából Magyarországon ez az eddigi legnagyobb jelentőségű probléma. Ha pedig nem akarunk mérgeket fogyasztani, állítólag a legjobb megoldás egyenesen a termelőtől vásárolni.
Még több a velveten
- Ambrus Attila: Egyszer majd be kell mennem egy bankbaSzívét-lelkét beleteszi a kerámiáiba, az okostelefonokat viszont nem meri használni. Megvolt az egykori rabló első interjúja.
- 18+ A legpofátlanabb politikusok ülésteremben nézik a pornótA legutóbb lebukott azt mondta, egy nő megerőszakolását nézte meg figyelemfelkeltő céllal, más vicces emailekre hivatkozott.
- Osztrák mizu: Seggekről énekelnek lábossal a labanc indiánokMegpróbáltuk megtudni, ki lehet a szlovák, román, ukrán, horvát és szerb Fluor Tomi.
Kommentek
2009.06.22 20:46:53bravura
hol vannak a felelősök???????
2009.06.22 20:53:15johevi
'A család az "egészséges életmód" híve és rengeteg gabonapelyhet fogyasztanak.'
Nesze neked, egészséges életmód....
2009.06.22 21:10:17ZON
A tepertő is lehet fuzáriumos? Hajrá!
2009.06.22 21:10:18natuck
Egy több évtizedes tapasztalatú alföldi növénytermesztő szerint az idei év fuzárium szempontjából az aszály miatt még kedvezőbb is volt a korábbiaknál. Szerinte ez az egész egy kitalált hecckampány, hogy lenyomják a búza árát.
Nem akarok rosszindulatú feltételezésekbe bocsátkozni, de ha valakinek ahhoz fűződik érdeke, bármikor össze tud gyűjteni olyan mintát, amiben tényleg határérték feletti a méreganyag tartalom...
2009.06.22 21:15:31arx
én csak a mcdonaldsban eszem. Az egészséges.
2009.06.22 21:20:33natuck
Amúgy meg az állati takarmányban is van fuzárium...
Nyilvánvaló, hogy legkevesebb mérget vegi táplálkozással eszi meg az ember. Bármiben, ami az állatok közvetítésével jut hozzánk, sokkal több méreganyag koncentrálódik, mint ha közvetlenül esszük meg a növényt. (Közvetlenül elfogyasztva csak kb. 1/4 mennyiségű növényt eszünk meg, mintha előbb állattal etetjük.)
Nem is beszélve a hosszabb feldolgozási láncról, aminek során az állati termékek több fertőzési, romlási kockázatnak vannak kitéve.
Akármi is van most evvel a fuzárium mizériával, hosszú távon a gabona a legkisebb kockázatú élelmiszerek között van.
2009.06.22 21:23:19Imre Laci
Az én véleményem itt olvasható:
http://magyarasztal.blog.hu/2009/06/22/a_hivatalos_szervek_tagadjak_a_fuzarium_veszelyt
Őszintén szólva persze...
2009.06.22 21:26:56Imre Laci
Ja és érdemes elolvasni a MÉHiB oldalát is persze. Bár onnan eléggé elferdített infók jönnek...
2009.06.22 21:31:26legeza
Kedves szegedi kutatók!
Meg tudnák írni ide, erre a fórumra, hogy hol lehet fuzáriummal szennyezett müzlit venni?
Pontosan mit evett a kislány? Mi a gyártó cég neve? Honnan származik az áru?
Ennyivel tartoznak Süth úrnak, aki egyedül még soha semmit nem talált meg!
2009.06.22 21:35:05legeza
Kedves MR1 Kossuth rádió riportere !
A kérdés azonos. Mi a szennyezett négy termék neve?
2009.06.22 21:37:42ohh_vazze
Kibaszott, retkes, felelős/illetékesek! Gyermekeink és a saját jövőnk a tét! Valaki baromira gyorsan lépjen ezügyben, mert ha MOST SE történik részletes kivizsgálás és megfelelő lépés, akkor ne csodálkozzon senki semmin!!!
Atyavilág! 5-6 évesek menstruálnak kibaszott vegyszerek miatt! HaHÓÓÓ! Mi kell még? Ebben a témában a szegediek világelsők! ŐK SZÓLTAK! Nem kellene elkenni a dolgot!
2009.06.22 21:50:17mocc
A kilencvenes években gyakran találkoztam fuzáriumos búzaszemekkel. Aratáskor minden egyes szállítmány búzából kocsinként, pótkocsinként mintát vettek. A minőségvizsgálat része volt a sikér és egyéb tartalmak mérése mellett a búzaszemek vizsgálata. Ha egy mintában 3 szemnél több fuzáium volt, fordult vissza a szállítmány. 0-3 szem között további vizsgálatok várták a szállítmányt, de ha nem volt ennél súlyosabb fertőzés, akkor is csak takarmánynak ment. Ott minden molnár, segédmunkás, mindenki, aki a gabona köré szagolt, tudta, hogy milyen veszélyes. Hogy történhetett akkor most ez meg?! Vagy a különböző állattenyésztők kicsiálják egymást után jön a gabonateresztők harca?
2009.06.22 22:01:30Jerlig
Nekem nem egy csomó van a mellemben, már műtöttek is, és nem tudják, hogy mitől van... Nem halálos, ezért nem is eröltetik meg magukat, hogy kiderítsék. El van intézve annyival, hogy manapság rengeteg nőnek van ilyen gondja. És nem kevés pénzt hagytunk ott az orvosoknál, ilyen-olyan vizsgálat alkalmával. Ahhoz értenek, hogy a bőrt lehúzzák az emberről...
2009.06.22 22:01:31lifelike
teljes gaz ez az orszag, es megint nem lesz felelos, sot meg meg is dicsernek majd valakit, meg felemelik a tamogatasukat
retkes gecik
el kell menni ebbol az orszagbol, itt sose lesz valtozas
kurva orban, kurva gyurcsany
2009.06.22 22:02:05szcsongor
ohh_vazze:
Nem "vegyszerekről" van szó, hanem természetes mikotoxinokról. Ha vegyszert írsz, az azt sugallja, mintha valami szintetikus cuccot (növényvédőszert vagy ilyesmit)zabálnánk meg a gabonával. Itt ezt a fuzárium gombafertőzést kéne alaposabban kiszűrni, megelőzni stb...
2009.06.22 22:02:28misztral
Rettenetes.
Vajon lesz egyszer még olyan világ, ahol a "felelősök" hisznek annak, aki ért valamihez?!
2009.06.22 22:02:38Chavo
Ha azt mondom nektek, hogy eddig sose hallottam a fuzáriumos gabonáról elhiszitek?
Ha azt mondom, hogy 15 évvel ezelőtt senki se tudta, hogy a fiam melle miért nő abnormálisan, elhiszitek?
Ha azt mondom, hogy képtelenül álltuk (az orvos is) amikor a lányom 10 évesen menstruált, elhiszitek?
Ha azt mondom, mint egészséges életmód gabonapelyhet reggeliztek, elhiszitek?
Ha azt mondom, ennyi idő után úgyse tudom bebizonyítani, elhiszitek?
Na erre mindenki azt mondaná: Hinni a templomban kell. :(
2009.06.22 22:04:22Ohmygod
Mi a ménkű jöhet még ezután?
2009.06.22 22:05:23misztral
Most nézem csak: ez a cikk miért a Velveten van?
2009.06.22 22:10:22nila
Még most is az üzletet féltik? Fontosabb, mint az emberi élet? Milyen dolog, hogy nem lehet tudni milyen termékekről van szó? Gazdától venni sem biztos, mert ott ki garantálja az ellenőrzést. Az ember azt gondolná. hogy ekkora vállalat, mint egy nagy malom, garancia a minőségre.
2009.06.22 22:14:25Chavo
Szia!
Megmondjam, miért a Velveten ven?
Mert itt kevesen vagyunk akik érintettnek gondoljuk magunkat.
Én se bizonygatom, hogy mindez ezért fordult elő az életünkben.
Mindenestre, amikor a fiam megy a felülvizsgáltra, meg fogja ezt is kérdezni.
2009.06.22 22:22:30Chavo
mocc!
Én nem értek ehhez, nem is láttam ilyen mintavételt.
Amit láttam:
szüreteltünk. A szőlőt a cukorfoka mértékének megfelően vették át.
A nagybátyám vagy 20 kiló cukrot öntött a szőlőre. (pótkocsi méretekben gondolkozzunk) És ős vette a mintát. (onnan, ahol a cukor volt)
Ettől mondjuk nem lett beteg senki.
2009.06.22 22:43:09fehe
A teljeskiőrlésű lisztben a növényvédőszerek is sokkal jobban megmaradnak, nemcsak a természetes mérgek. Úgyhogy vegyszert is eszik mindenki rendesen a teljeskiőrlésű ezmegazzal. (Én ha veszek teljeskiőrlésű lisztet, akkor is csak biot veszek, abban legalább /talán/ vegyszer nincs, de egyéb méreg ezek szerint mégis...)
Korábban olvastam/hallottam, hogy ez a fuzáriumos fertőzés főleg import termékeket érint. Külföldről minden szemetet idehordanak... És persze kikerülnek minden ellenőrzést...
2009.06.22 22:43:492002
vazz, múlt héten végig corn flakest zabáltam
2009.06.22 23:00:36FeroxX
hát ez elég szopás :/
2009.06.23 00:00:53bevik
cornflakes = kukoricapehely, szal 2002, nagy veszélyben nem voltál :)
Remélem minél hamarabb meglesz a felelős.
Én már régóta tudatosan egyre kevesebb búzát eszem, szerencsére van alternatíva: zab, rizs, kukorica, hajdina, köles, stb. Persze ezekről is kiderülhet bármikor bármi...
Ehhh, szar dolog ilyen kiszolgáltatottnak lenni :(
2009.06.23 02:29:34atleta.hu
Egy vicc ez az orszag ezzel a maszatolo felelosseget nem vallalo kulturaval. 5-10 szazalekot er naponta a megengedettnel nagyobb meregterheles, de ennek ellenere "bár a veszély valós, aggodalomra semmi ok". Hat tenyleg, nyilvan a hatarertekek azok amolyan helyes kis random szamok amik csak arra jok, hogy addig mutogassunk rajuk, amig alatta vagyunk, aztan ha atlepjuk, akkor meg elkezdhetunk nem aggodni.
Mint a szallo por szennyezesnel, ahol isoznyu progressziv modon levittek a hatarerteket 50ug/m^3-re, de csak azert, hogy 3-4 naponta piros lehessen a legszennyezettsegi terkep. Es a kedves lakossag (vagyis mi) is bekaphassa, mert olyan am nem nagyon van egy demokraciaban hogy mindig csak a vezetok a hibasak - a szmogriadok alatt a tobbseg peldasan demonstralta, hogy hogy szarik a kozerdekre. Nyilvan pont ugyanugy, ahogy a fuzariumos buzat meg valahogy ugyesen atveteto paraszt (vagy importallo vallalkozo, felrenezo elelmiszer ellenor, stb.).
Mi lenne, ha az ilyen ugyeket a sulyuknal itelnek meg: aki sok embernek kis kart (pl. egeszsegkarosodast okoz) az boven osszemerheto azzal, mint aki egynek (vagy kevesnek) nagyot. Persze amig kicsiben mindenki mutyizik addig a tisztsegviselok is mutyizosak meg elkenosek lesznek, hiszen mi valasztjuk oket sajat magunk kozul.
2009.06.23 02:30:44th71
bár a cikkben végig csak a gabonáról beszélnek, de épp most olvastam egy cikket, amely szerint a fuzárium "sok-tápnövényű (polifág) faj, tápnövényei között szerepel valamennyi kalászos gabona, valamint a kukorica is". bár lehet, hogy ez a mostani fertőzés kimondottan a gabonát érinti (?)
2009.06.23 02:35:50th71
ja igen az elöbb Bevik kommentjére reagáltam... :)
2009.06.23 07:09:35Tesco árufeltöltő
Kínában az ilyeneket kivégzik.
2009.06.23 09:01:54Blany
1. Ha már búzáról szól a cikk, jó lenne illusztrációnak nem kukoricát berakni.
2. A gabona egy gyűjtőfogalom, ebbe nem csak a búza, de az árpa, rozs, zab, kukorica stb is beletartozik, kedves kommentelők.
A '990-es években, amikor voltak a nagy gazdahőbörgések, mert pocsék minőségű gabonát akartak magas áron eladni, nyilatkozott rendkívül jól képzett termelő, hogy micsoda hülyeségeket hoznak fel kifogásként, hogy fuszeklis a búzájuk, hát pedig mindenki tudja, hogy a magyar búza, gabona a világ legjobb minőségű terménye!
2009.06.23 09:07:14Blany
A hagyományosan kiváló minőségű magyar búza ugyanolyan legenda, mint a kiváló magyar gasztronómia, híres magyar vendégszeretet. Ébresztő!
Ezzel a fuzárium-üggyel kapcsolatban pedig a fogyasztóvédőket kell tömegesen és nyilvánosan megkeresni.
2009.06.23 09:11:35leonaprofi
Azonnali intézkedést kell kikövetelni, ha kell polgári engedetlenséggel, vagy demonstrációkkal! Különben a fuzárium-toxin ügy a szőnyeg alá lesz söpörve, mint minden más ebben az országban. Elhiszem, hogy ez kényelmetlen dolog a gabonaiparnak, meg a kormánynak, de azért ez már túl van a kényelmi szempontokon. Meg kell akadályozni, hogy elbagatellizálják.Addig is gabonapehely, müzli, tartós pékárú, bojkott!!!!!
2009.06.23 09:18:04leonaprofi
És kártérítést, az összes kislánynak, aki cisztát kapott és öt évesen menstruál. Kártérítést a fiúknak, akinek melle nőtt. Akkor majd nem éri meg a fertőzött gabonát kereskedelmi forgalomba vonni.
2009.06.23 09:20:14msadmin
akkor most mivel etessem a familiát?
ne vegyek teljes kiőrlésü búzából zsemlét ?
vagy mit vegyek? nem értek hozzá. bocs
2009.06.23 09:23:02leonaprofi
Most biztonsággal, mint a mellékelt ügy is mutatja, semmilyen gabonafélével nem etetheted őket...:(
2009.06.23 09:25:01leonaprofi
...és ez azért van, mert egy trehány, korrupt rendszeren keresztük zajlik az ellenőrzés és a kereskedelembe kerülés és senki sem fogja neked kimutatni, hogy melyik zsemle, vagy teljes kiőrlésű termék, vagy liszt készült fuzáriumos gabonából...
2009.06.23 09:30:19Imre Laci
leonaprofi!
Az a helyzet, hogy az egész rendszeren végig lehet követni a hanyagságot! A gazda a permetszert nem az előírt koncentrációban adagolja hanem hígabban, mivel drága.
Az élelmiszerbiztonságiak mintázása közel sem nyújt 100%-os biztonságot. Onnantól pedig, hogy az ellenőrzésen átcsúszik, már minden megy magától.
2009.06.23 09:32:47Imre Laci
Már 19-én írtam a fuzárium veszéllyel kapcsolatban. Csak sajnos túlságosan kis kaliberű a blogom ahhoz, hogy odafenn is észrevegyék...
http://magyarasztal.blog.hu/2009/06/19/gogos_szerint_nincs_sertesinfluenza_kommentar
2009.06.23 09:36:47Díjjja
Jajj, EMBEREK!!!!
Gondolkodjatok, mielőtt írtok!!!
1000ből 1 péktermékben van fuzárium gomba!!!!!! Szegedi Egyetemen tanulok vegyésznek, nálunk vizsgálták be a mintákat!
A cikkben nagyon sok pontatlanság van!!!!!
Pánikkeltésre tökéletes!!!!
Oly sokan odavannak a "BIO" élelmiszerekért, pedig az az, ami nagyon nem bio, mert a gabona héja is benne van a termékben, ami tele van toxinokkal, radioaktív sugárzó anyagokkal és stb.!!!
Én nem eszem kenyeret meg semmi ilyen dolgot, de ez az este nem mindennapos, szóval nem kell itt parázni!!
ENNYI ERŐVEL MINDENBEN VAN MINDEN SZAR ÉS HA MINDEN NAP NAPVILÁGRA KERÜLNE VALAMI, AKKOR MEGÁLLNA AZ ÉLET!
2009.06.23 09:41:39Díjjja
Magyarul: ne együnk semmit és nem lesz bajunk!
Én már szívem szerint nem vennék semmit, mert annyi szemét van mindenben, amit egy átlag ember fel sem fog, de nekünk ezt tanítják!
És aki keresi a szegedi felelősöket, az...
Ne vicceljen már!!!
Na, ennyi a véleményem!
2009.06.23 09:44:23Imre Laci
Díjjja látod, egy művelt egyetemista (vegyészmérnök) hallgató nem fogalmaz ilyen stílusban.
Egyébként én pedig agrár egyetemre járok és bizton állíthatom, hogy nem találsz olyan búza, rozs, zab, tritikále, árpa vagy kukorica táblát amiben nem lenne Fuzárium vagy más egyéb gomba.
2009.06.23 10:13:07kyanzes
Milyen felelősök? Magyarországon nincsenek felelősök. A "szutykos és civilizálatlan" Kínában ilyenkor halálra ítélik a főkolomposokat. De hát ők barbárok. Itt legfeljebb egy felfüggesztett jár, mármint ha egyáltalán eljut odáig az ügy. Természetesen nem fog.
2009.06.23 10:29:43smidgen
kyanzes respect...
2009.06.23 10:29:55hegyilany
Fuzárium mindig is volt, amióta gabonát termesztenek, nem újdonság. Következetes élelmiszerbiztonsági ellenőrzésekkel elkerülhető és általában el is kerülik.
Holtszezon, kellett valami hír... (Közben lehat, hogy csendben lenyúlják az oroszok a MOL-t a háttérben, vagy valami hasonló.)
2009.06.23 10:42:42Kutatos
Azok a felelősők akik nem engedik, hogy olyan vegyszereket használjunk amelyek megölik a fuzáriumgombákat, vagy olyan növényeket termesszünk amelyek nem fogékonyak a gombafertőzésekre mert genetikailag módosítottak stb, mert a BIO az Igen, és a GM az fúj!
Az ember természetes tápláléka: a zöldségek, gyümölcsök, és a hús. Ehhez alkalmazkodott az évezredek során a bél és immunrendszer.
Gabonát és burgonyát csak azért fogyasztunk mert már túl sokan élünk ezen a bolygón, és nincs annyi természetes tápálék ami elég lenne.
Már 10 éve kimutatták a Gabonakutató dolgozói, a szoptatós anyák csecsemőinek véreben fuzáriumtoxinakat amikor azok teljes kiörlésű BIO gabonát fogyasztottak reggelire.
A sertéseknél, szarvasmarháknál is nagy problémákat okoz ha azok nem a legelőn vannak, hanem egy ólban ahol a természetestől teljesen eltérő takarmányt kapnak pl búzát és kukoricát.
2009.06.23 10:53:10Dekatlon
Kutatos: csendben kérdezem, hogy milyen bizonyítékod van erre: "Gabonát és burgonyát csak azért fogyasztunk mert már túl sokan élünk ezen a bolygón..."
GM vs. BIO: jó téma, kér indulatból kezelni. Csak azért mert van olyan gomba ami árt. És van pár felelőtlen marha, aki átengedte a fertőzött gabonát, és lehetett belőle étel. Szóval csak azért még nem jobb a GM. Összességében lehet, hogy jobb, de nem ezért. Ha ezzel érvelsz, az nem érdemi.
2009.06.23 11:04:17Kutatos
Dekatlon
Növénynemesítő vagyok
A GM növények előnyei:
Drámaian csökken a vegyszerfelhasználás ilyen növények termesztése esetén, nagyobb a termésbiztonság, és nem fertőződik meg különböző gombák által.
Egyszerűbb a termesztési technológia, csak hát ez nagyon rossz a vegyszeres cégeknek!
Bizonyíték? arra hogy hogyan vált a gyüjtögető vadászó emberből panellakó?
A mai modern nagytermésű gabonákat mindössze pár évtizede termesztik, azelőtt 1/10-e volt a termésátlag, nézz utánna annak is hogy mióta fogyasztunk nagyobb mennyiségű burgonyát! Hát mé száz éve sincs!
2009.06.23 11:12:43Géntechnikus
Dijjja, ne beszélj hülyeséget!
A fuzárium-toxinokat a Gabonakutató a saját laborjában határozza meg (nem az egyetemen), és évek óta világszínvonalon.
2009.06.23 11:18:50mmen
HA ENNEK NEM LESZ FELELŐSE, akkor mindent MINDENT meg lehet csinálni velünk birka magyarokkal.
2009.06.23 11:34:50Géntechnikus
Dekatlon:
A MON810-es (kukoricamolynak ellenálló) kukoricáról összehasonlító kísérletben kimérték, hogy kevesebb rajta a fuzárium-toxin, mint a vele megegyezően termesztett nem molyrezisztens kukoricán. Az ok, hogy a MON810-es csövén kevesebb hernyórágás van, így a sebzéseken megtelepülő gombák aránya is kisebb.
Csak idehaza az ilyen eredményeket letagadják a fundamentalista GM-ellenzők, nehogy megzavarja a sikeres anti GMO tömeghisztériájukat...
Nem "fertőzött gabonát engedett át pár felelőtlen marha", hanem arról van szó, hogy nincs megfelelően általános és rendszeres ellenőrzés, valamint a megengedett határértékek még mindig magasak. Kompromisszumok azért, hogy ne kelljen túl sok gabonát megsemmisíteni. A nagy cégek (akiket viszonylag még a legjobban ellenőriznek) reakciója pedig az, hogy a határérték felettit keverik tisztával, így összességében határérték alá kerülnek, ami már csak mérsékelten ártalmas.
GM vs. BIO: a legrosszabb hitvita, amibe valaha is belekeveredtem, a "mesterséges-természetes" hitvita specializált esete. A legnagyobb baromság ezekben az, hogy az eljárás alapján (hogyan készül) akar minőségre következtetni, és nem a végereményből.
Ha az eljárás garantálhatná az élelmiszer végső összetételét, akkor lehetne ennek értelme, de erről itt szó sincs.
2009.06.23 11:44:38Imre Laci
Tessék, csináltam nektek egy Pániknaptárat. :)
http://magyarasztal.blog.hu/2009/06/23/paniknaptar
2009.06.23 12:06:59tizenhármas
Kedves Mindenki! Valaki rendelkezik infoval arról, hogy van-e olyan gabonánk, amit nem érint ez a fertőzés? A tönkölybúzáról pl. több helyen olvastam, hogy lényegesen ellenállóbb, mint más fajták. Mi a helyzet a rozzsal, zabbal, árpával? Vhol azt láttam, hogy a kukorica is nagyon fogékony a fertőzésre, így akkor a kukoricapelyhet is hanyagolni kell!? Mi a helyzet a zabpehellyel?
2009.06.23 12:10:17Imre Laci
tizenhármas!
Az összes gabonanövény érintett a kérdésben. Kivétel a rizs.
2009.06.23 13:08:31Uninstall
mindenesetre Ha Ügyvéd lennék akkor AZONNAL beperelném a Magyar Államot és AKKOR ráadásul CSODÁLKOZNAK, HOGY FOGY A MAGYAR.
Minden esetre AZONNAL SZÜKSÉGES LENNE EGY TÖMEGES SZŰRÉS, HOGY legalább lokalizálni lehetne az esetleges fertőzés miatti megbetegedések helyét annak Megelőzésére, Gyógyítására pedig annak AKIT EZÉRT FIZETNEK programot készíteni és elindítani.
A jellemző: Aki Felelős: az OÉTI Vezetője, nem kap büntetést semmilyen formában sem, hiszen oda mutogat a törvényhozókra..holott az OÉTI és így az ország állampolgárainak ételbiztonsága kérdésében Neki van Felelős szava,,és így már AKKOR reklamálhatott volna akár egy parlamenti Vizsgálóbizottság összehívásakor..ezt SEM tette...így marad az ami majd mindig volt: Felelős az ELMÚLT ÉVEK alatti szándékos tömeges mérgezés ügyében: NINCS
magyarország 2009
2009.06.23 13:10:09Redzs
Na megjöttek a monsanto huszárok már.
Én a GM-ről azt hallottam, hogy olyan problémára kínál megoldást, ami Magyarországon nincs jelen, ezzel szemben kurva sok mérget termel, ami nem bomlik le, nem mosthatod le, mint a permeteket, hanem szépen megeszed. Meg az elején olcsó a gabona, de utána majd ha már nem lesz normális, csak a GM fos, akkor majd fizethetjük a borsos licenszet, kösz, inkább nem szeretnék kérni belőle. Ezt a problémát megelőzés és óvatosság oldaná meg, vagy egyenek az emberek kevesebbet :(
2009.06.23 13:18:07TheDude
Na tisztelt féltudású politikus Elvtársak, most lehet villantani tehetséget, ügyességet, eredményességet, s rendbe vágni ezt a dolgot, kezdve a fuzáriumos cuccok haladéktalan eltakarításával, aztán folytatva azoknak az eltakarításával, akik nem képesek kontroll alatt tartani az élelmiszereket.
2009.06.23 14:06:44aquoka
Hegyilanynak teljesen igaza van.
A konvencionálisan és a bio módon termesztett gabonának is meg kell felelnie a magyar szabályozásokban meghatározott toxin értékeknek. Úgy látszik, nincs meg a kontroll efelett (sem).
Olyan gabonát kellene termeszteni, ami ellenállóbb mindenféle betegséggel szemben. A bio termesztésnél ezt figyelembe veszik, pont azért, hogy ne kelljen annyi vegyszert használni.
Most meg egyszerűen le kéne venni a polcról a termékeket és szépen megvizsgálni, h melyikben "mi/mennyi" van és utána okoskodni.
Ügyes dolog előhozni a GMO-t is, pedig a "felfegyverzett" GMO magokhoz pár vetés után felfegyverkezik a környezete is és ugyanott van a termesztő, mint azelőtt, csak vissza nem állhat és fizethet pl a Monstantonak mint a gép. A szervezetben okozott esetleges károkról meg nem készülhet egy valóban GMO független szakértői kísérlet/vélemény. Kell a francnak a GMO.
2009.06.23 14:08:47Géntechnikus
Redzs:
Annyi hülyeséget írtál, hogy bele sem fértem a 2000 karakterbe... :( De lerövidítettem! :)
Ha arra hagyatkozol, amit az anti-GMO hisztériakampányban sulykolnak az emberekbe nálunk, ez nem is csoda.
Nincs értelme "a GM-ről" beszélni. Ahány fejlesztés, annyi féle.
Kukoricabogár-tűrő kukoricára pl. piszok nagy szükség lenne nálunk is, mert a vetésforgó nem elég, a vegyszeres védekezés meg drága, környezetkárosító és nem is eléggé hatékony.
A "kurva sok méreg" egy olyan fehérje, amit az ember (és minden gerinces állat) gyomra percek alatt megemészt úgy, mint minden más fehérje táplálékot. (És mellesleg városi szúnyogirtáskor, meg biotermesztésben is veszélytelenül és általánosan használt.)
Pont fordított a helyzet, mint sok mérgező gombánál: az a csigáknak ízletes táplálék, nekünk meg méreg. (Csak a csigáknál senki nem kelti a szelektív pánikot.)
Mosd le ügyesen a felszívódó permetet arról amit megeszel, aztán majd meglátogatunk a kórházban. ;)
A "GM fos" jövőbeni áráról csak akkor ígérj bármit is, ha te vagy a "monsanto huszár"!
Én mint egyik multihoz sem tartozó külső szemlélő azt látom, hogy az USA-ban most is szabadon választhatsz GM és hagyományos vetőmag között, a farmer dönti el, hogy a pár dollárral drágább GM-et veszi, vagy az olcsóbb (de többet vegyszerezendő) hagyományosat. Ez az árkülönbség meg az elmúlt 10 év alatt úgy csökkent, ahogy egyre több cég kínálta a GM fajtákat.
2009.06.23 14:32:03aquoka
És látod a pereket is, mint külső szemlélő, amikor a GMO-s vetemény befertőzi a nem GMO-sat és pert indítanak a GMO-sok jogtalan használat miatt?
Emiatt már nem is kell az amerikai példákat említeni, amikor tönkreteszik a kisebb gazdaságokat, Franciaországban is zajlik épp egy ilyen per.
Obama elnökné vajon miért okökertet és nem GMO kertet csinál? :)
2009.06.23 16:02:20Matsu
A GMO hatásairól némi olvasnivaló, tájékozódjatok:
Pusztai Árpád breviáriuma
http://www.sulinet.hu/eletestudomany/archiv/1999/9920/pusztai/pusztai.htm
(10 éves Élet és Tudomány cikk. Ez az újság nem éppen a "hisztérikusságról" híres)
'Megjósolhatatlan és megbízhatatlan'
http://www.bbc.co.uk/hungarian/news/story/2005/07/050712_hungintpusztaiarpad.shtml
Pusztai Árpád - Bardócz Zsuzsa: A genetikailag módosított élelmiszerek biztonsága
http://mek.niif.hu/03200/03216/html/index.htm
Mezőgazdasági géntechnológia - elsőgenerációs GM növények
http://www.vedegylet.hu/doc/GENTECH1honlapi.pdf
2009.06.23 16:24:28Géntechnikus
aquoka: "Ügyes dolog előhozni a GMO-t is,..."
Nem én hoztam elő, ne felejtsd el!
A témánk a fuzárium toxin lenne, ehhez csakis annyiban, annyiban viszont szorosan tartoznak a hernyórágással szemben védett GM kukoricák, hogy azokon kevesebb fuzárium-fertőzés alakul ki, így általában kevésbé szennyezettek toxinokkal.
A többi csak az ideológiai gyűlölködés a mezőgazdasági géntechnológiával szemben, élükön a Matsu féle "olvasnivalókkal", amik agymosásra jók, tájékozódásra nem.
Pusztaival kapcsolatban nézzétek meg inkább, hogy a Lancetben mi jelent meg a botránycikke kapcsán (miszlikbe szedték a tudományosan tarthatatlan állításait), mennyire egyöntetűen elutasítja őt saját szakmája. Csak a sötétzöldeknél lett botcsinálta mártír, aki a botránykeltéshez ért, a géntechnológiához nem.
Szabad utánanézni a Science Scitation Index-en, hogy azóta sincs egyetlen bírált tudományos közleménye sem a GMO biztonság területén, csak idehaza "hirdeti az igét".
2009.06.23 17:01:01Matsu
2009.06.23 16:24:28 Géntechnikus,
tekintélyekkel érvelni nem éppen tudományos :)
Adatokkal és tényekkel érvelj, bizonyíts, szedd te magad miszlikbe a linkelt írásokat. Van itt hely.
2009.06.23 18:53:17aquoka
Szerintem is a fuzárium toxin a téma, a GMO-nak semmi köze ehhez.
De jó beszélni erről.
"Hernyórágással szemben védett GM kukorica"
A kukoricamolyra gondolsz? Az Európában egyenlőre nem okoz nagyobb gondokat, mégis megpróbálják ránkerőltetni, mint eszkimókra a hűtőt. Puszta biznisz már az egész.
Holott amerikában már a GM kukorica nem okoz problémát a kukoricamolyoknak, mert rezisztenssé váltak ellene. Szóval ugyanúgy permetezni kell, mint a fantasztikus GM vetés előtt. Annyi, hogy már nem lehet visszaállni a régi vetőmagra, hanem meg kell venni a GM-eset.
2009.06.23 20:53:15Géntechnikus
Matsu: Így igaz! Ezért suta és szerencsétlen próbálkozás részedről, hogy pl. a Pusztai-Bardócz páros (egyébként géntechnológia területén nem létező) tekintélyével próbálsz itt érvelni. ;)
aquoka: Hát ha jó beszélni erről, írj valamelyik ilyen topikba, vagy nyiss egy újat az Index fórumán. Ott szívesen válaszolok a hsz-ed másik felére is. Van mit!
2009.06.23 22:16:01Matsu
Kedves Géntechnikus,
nem baj, ha nem tudsz reagálni a cikkek tartalmára. Ha nem megy, hát nem megy :)
2009.06.24 09:07:25Géntechnikus
Matsu, látom nem akarod érteni.
Pusztai és társai tudománytalan riogatásait nem egy fuzáriumos cikk kapcsán kell miszlikbe szedni. (Te is írhatsz géntechnológiás topikba, ott kivesézhetjük. Pl. ide: http://forum.index.hu/Article/showArticle?t=9160136 )
Ezek helyett meg olvasd inkább Örkény Egyperceseit, az szándékosan abszurd, nem a hozzáértés hiánya miatt. :)