Ezt a menüt kapják majd a világsztárok az idei Oscar-gálán

Kiderült, milyen fogásokat ízlelhetnek meg a világsztárok az idei Oscar-díjatádó gálán. Íme a menü!

Koreában régen különleges gasztronómiai ételként szolgálták fel a fürdővízben megfőzött tojást

Jjimjilbang szauna-tojás, egy különleges koreai étel, melyet régen fürdővizekben készítették.

Ma úri huncutság, egykor a szegények eledele: ezeken a helyeken kóstolhat osztrigát Budapesten

Az osztriga szerte a világon keresett fogás, ám sokan úgy hiszik, hogy kizárólag tengerparton kóstolhatnak belőle jó minőségűt.

Brit fogások? El velük: puritán finomság Károly király kedvenc étele

Nagy-Britannia uralkodója egy franciákhoz köthető ételért rajong.

7+1 repülős étel, amelytől leesik az álla

Egy-egy hosszabb repülőúton kisebb terülj-terülj asztalkámmal várnak minket a légiutas-kísérők.

5 aranyszabály, hogy a megfelelő bort válasszuk az ételhez

A megfelelő párosítással izgalmas kulináris élményben lehet részünk.

Száz év után ismét ikonikus borral jelentkezett a legendás francia pincészet

Elődjeihez képest modernebb címkével és megfizethetőbb áron dobták piacra.

Ezt az 5 ételt sose melegítse mikrohullámú sütőben

Rejt némi kockázatot, ha nem válogatjuk meg, hogy pontosan mit teszünk a mikróba

Liptai Claudia a gasztronómia szerelmese

Sosem titkolta, mennyire szereti a minőségi ételeket.

Tudta? Ez a legegészségesebb kenyér

Temérdek féle kenyér kapható, mégis, sokan egyöntetűen egészségtelen táplálékként tartják számon.

Magyar bor nyert platinaérmet a világ egyik legtekintélyesebb borversenyén

A 19. Decanter World Wine Awards-ra 54 országból 8 ezer 244 tételt neveztek a borászatok.

Ezeket a zöldségeket célszerű főve fogyasztani

Gyakorta mondják, hogy amit csak lehet, inkább fogyasszunk nyersen, ám egyes esetekben ez inkább hátrány, semmint előny.

Ez a tökéletes házi hamburger titka

Mint a legtöbb fogásra, a hamburgerre is érvényes, hogy frissen, otthon készítve az igazi. Íme a házi hamburger 5 titka!

3D-s nyomtatóval készítették el az olaszok leghíresebb desszertjét

A tiramisu elkészítésével egy spanyol fejlesztésű ételnyomtató prototípusát tesztelték.

Így isszák a világ alkoholos kávéit

Az ír kávén túl temérdek különlegességgel találkozhatunk, ha idegen földre utazunk.

Kék színű sört dobtak piacra, nagy sikernek örvend – Ön megkóstolná?

A kivételes színű ital igen kelendő.

Most már a celebeket is érdemes főzős témákban követni

Iszak Esztertől Rubint Rékán át messzire vezet a főzéssel gyakran foglalkozó hírességek névsora,ön kiket követ?

Bezár Párizs első meztelen étterme

Február közepéig még el lehet menni az O'Naturelbe, de utána már csak a klasszikus, ruhás éttermek közül válogathatnak az emberek.

Kár összehasonlítani az árakat, itt minden sokkal drágább

Bécsben élő olvasónk, Dániel most arról írt, hová érdemes menni Bécsben, ha az ember enne egy jót, de nem a fine dining dimenzióiban.

Menekülünk a tömeg elől: megnéztünk egy várat, és nagyon jól tettük

Szerzőnk ezúttal Kőszeg környékét járta be, egy középkori vár denevéres padlásától XIX. századi borospincékig.

A konyha gyorsan kipörget magából egy olyan lányt, aki nincs megedződve

A Konyhafőnök zsűritagjával, Wossala Rozinával interjúztunk. Túl magabiztos vagy csak ennyire profi? Döntse el!

Pegazus -ahol senki nem kap szárnyra

A Márga bisztró

A legvidámabb barakk - Malackrumpli

Eldugott utca, irigylésre méltó álmok. Kipróbáltuk a legviccesebb nevű éttermet.

A Baricska Csárda se lett a kedvencünk

Gyerekbarát, fejlődőképes, de inkább a klasszikus ízek rajongóinak ajánljuk.

Így vertek át a Balatonon

Kicsinyes történet Füredről, avagy vendéglátás 2014.

Teszt: Összeesküvés-elmélet Tihany szívében

Éttermeket tesztelünk a Balaton körül, Karolina -csak a látványt kedvelőknek.

A legtutibb balatoni éttermek

Olcsók és nagyon drágák, elegánsak és lazák. A legjobb helyek a Balaton körül.

Csodás éttermi ajánlatok a bor.hu-n

Valentin-napi ajánlat: herés pite

Charlie Bingham brit szakács kakasos-bikaherés ételkülönlegességgel kedveskedik mindenkinek, aki szereti.

Madonna egy magyar interjúján mulatott

A magyar szöveget a Google fordítójával fordították vissza angolra.

Vilmosék előtt tisztelegnek a szerb herefőző-bajnokságon

A szervező szerint ha a herceg efféléket enne, hamarabb születne utódja.

Pacalbarátok és birkaszemek

Váncsa István meggyőződése szerint a pacalkérdést minden komoly pacalbarát európai perspektívából akarja áttekinteni.

Borjúfejjel, malacfüllel nyert világkupát a magyar szakács

A kecskeméti Varga Károlyt választották megint a szakács-világbajnokság legjobbjának. Hungarikumokkal és különlegességekkel győzött a versenyen, de otthon felesége főz.

A nyálkás úszó és a pikkelyes láb is elronthatja a karácsonyt

Összeszedtük mire kell figyelni karácsonyi pulyka és hal megvásárlásakor.

Doktor House közben ne főzz! - 5 alaptanács kocaszakácsoknak

A receptben nem kell vakon bízni, viszont végig kell olvasni, a serpenyő mindig meleg, a kóstolókanál pedig jó barát. A kocaszakács leggyakoribb bénázásait szedtük össze.

Lemondás nélkül nincs kisebb gatya

Kevesebb étel, több edzés, sok lemondás és ellenállás a kulturális normáknak. Fogyókúrázni szívás.

Vonzó férfi előtt kevesebbet eszik a nő

Vendéglőben finnyáskodni, maszatolni, részegen udvarolni béna. Összeszedtük mire kell figyelni egy éttermi randin.

Három Michelin-csillaggal a bélszín is lehet szemét

Dieter Müller étterme heti öt napot, napi öt órát tart nyitva, a 13 szakács mégis napi 12 órát dolgozik. Nála az olcsó menü is 100 euró, ital nélkül.

Ami jó a szívnek, az jó a pénisznek is

Vágyfokozó élelmiszereket a piacon és a fagyizóban is vehetünk. A tojás csökkentheti a korai magömlés veszélyét, a vaníliafagylalt erőteljesebbé teszi az orgazmust, a zellerben lévő folsav pedig segít, hogy a vér könnyebben áramoljon a megfelelő helyekre.

Van a gulyásnál kedveltebb magyar étel: a marhapörkölt

Kedvenc ételeink: a húsleves, a marhapörkölt és a somlói galuska. Olvasóink a legjobb magyar menüre szavaztak, mi pedig értékeltünk. Meglepő, de a gulyásleves a vártnál népszerűtlenebb.

A gabonapehely szeletek természetesek, mint Molnár Anikó mellei

A Cerbonának bejött a nosztalgia, a Corny indulatokat kelt, a Nestlé ragad a legjobban a fogba, a Nestlé pedig a mélytorok technikát fejleszti. Gabonypehely szeleteket kóstoltunk.

Csiszár Jenő a szívébe zárt egy testes marhanyelvet

Csiszár Jenő hamarosan ötven éves lesz, ezért elmondta, mi az a három dolog, ami motiválja az életben. Ezek közt nem szerepel az, hogy Stahl Judit babérjaira törjön. A magát médiaprostinak nevező Csiszárral gasztroműsoráról beszélgettünk.

Ízesített ásványvizek: Kóstolta az egérízű bort?

Hígított szörp, egérízű folyadék, kávés luxuskacat hülyéknek: ilyen kifejezéssekkel éltek tesztelőink, amikor beléjük diktáltunk huszonegy ízesített vizet. Mindenki elfáradt a vakkóstolásban.

A méregtelenítés csak illúzió

A felelőtlenül végzett tisztítókúra nemcsak veszélyes, de hatástalan is. Bujtor István esetének kapcsán összegyűjtöttük a fő méregtelenítő eljárásokat, és kiderült, a többségük kockázatos.

Edzés nélkül fogyna le a magyarok háromnegyede

A középkorú, kissé túlsúlyos, de jól kereső magyarok fogyókúráznak a leggyakrabban, de ők is inkább kevesebbet esznek, ahelyett, hogy mozognának. Egy fogyókúra kutatás eredményeit foglaltuk össze.

Kánkános lányok lábai alatt hevert a csúcsgasztronómia

A francia nemzeti ünnepen Michelin-csillagos étterem séfje főzött a magyar vendégeknek, többek közt Bochkor Gábornak és Várkonyi Andreának. Csak az a baj, hogy az étterem már megszűnt, a séf nyugdíjba ment, Bochkor meg finnyás. Francia ünnep a magyar valóságban.

Még evett, amikor a pincér elvitte a tányért

Hosszú várakozás, mikrós pizza, haverkodó, vagy épp influenzás pincér és negyvenezres számla egy sörözésre. Összegyűjtöttük legirritálóbb átveréseket a magyar vendéglőkből.

A kövér embereknél esélyesebb az elbutulás

A túlsúlyos emberek korábban halnak, és valószínűbben épülnek le szellemileg. Súlyfelesleget a zabáláson túl a kevés alvással és a túlzott önmegtartóztatással is összeszedhetünk.

Hatszázezer embert fenyeget a fuzáriumgombával fertőzött gabona

Szegeden több fuzáriumfertőzés okozta hormonzavart kezelnek, egy óvodás kislányt cisztával műtenek. A magyar lakosság 5-10 százaléka lehet érintett.

Szupermarket-verseny: A Kaiser's olcsó, a Lidl izgalmas

A Kaiser's-ben lehet a legolcsóbban megúszni a bevásárlást, a Lidl egy izgalmas expedíció. Meghirdettük a velvetes szupermarket versenyt.

Másnaposan kávét vagy alkoholt inni badarság

Összegyűjtöttük milyen ételt követel a másnapos szervezet. A tojás és a banán jó választás, de a csülköt meg a kólát jobb, ha elfelejti.

Száguldó sajttömböt kergetett egy tucat brit

Május 25-én, hétfőn tartották a brit Gloucestershire-ben a 2009-es sajtgurító versenyt, melynek lényege, hogy a helyi macsók egy óriási kerek sajttömböt próbálnak becserkészni, miközben az lefelé száguld egy hegyről.

Jamie Oliver löncshúsízű ketchuppal húzza le a magyarokat

A Dolmio bolgnai tésztaszósza messze kiragyog a hazai mártáskínálatból. A Profi terméke mindennél iszonyúbb, Jamie Oliver méregdrága szósza pedig rosszabb mint a műanyag. Tésztaszószokat teszteltünk nagyon szakszerűen.

Gianni Annoni kamerán kívül káromkodik, mert félti a magyar lelket

Gianni Annoni szerint a britek a káromkodó Gordon Ramsey-re buknak, ő viszont a szeretet erejében és a dolce vita harmóniájában hisz. Csodás gondolatok az embertől, aki csak kamerán kívül dühöng.

Jakupcsek nem bírja, ha hülyének nézik a magyart

Gianni Annoni a kedvességet, Jakupcsek Gabriella az igényességet, Rákóczi Ferenc a lelket hiányolja a magyar vendéglátásból. A nagy étteremalakítás stábját kérdeztük a hazai gasztrovilágról és éttermi heppjeikről.

Jamie Oliver szerint az angolok a normális étkezés helyett csak piálnak

Jamie Oliver szerint az angolokat jobban érdekli az ivás, mint az, hogy normálisan étkezzenek.

Érmeket nyertek az Aranycsapat-borok Bordeaux-ban

Három díjat hoztak el az egri Csutorás pincészet Aranycsapat-borai a rangos bordeaux-i 32.

A kocsonyán veszekszik Szeged és Miskolc

Tematikájában és programjaiban is teljesen különbözik a csütörtök délután kezdődő Első Szegedi Kocsonyafesztivál a Miskolcon évek óta megszervezett hasonló nevű rendezvénytől. 
A Szegeden vasárnapig tartó téli gasztronómiai seregszemle névadója a kocsonya, de lesznek disznótoros, káposztás ételek és jó csülökpörköltek is - mondta Pál Ildikó, hozzátéve: fesztiváljuk célja, hogy bemutassa a téli időszak hagyományos dél-alföldi ételeit.
 Rózsa Edit, aki a Borsod-Abaúj-Zemplén megyében megjelenő Észak-Magyarország című napilapban a rendezvény nevének plagizálásától tartott, az MTI-nek azt mondta: egyetértenek a szegediek szándékával, hogy a turisztikailag gyenge időszakban új fesztivál megrendezésével irányítsák a figyelmet a városukra, a rendezvény névválasztását azonban nem tartja szerencsésnek.

Tokió kapta a legtöbb gasztro-csillagot

Tokió több csillagot kapott, mint bármely más világváros a Michelin autógumigyár hétfőn közzétett híres éttermi útmutatójában.