horoszkóp

Japánban feltalálták a karamellt

mm
2007.09.09. 12:56
A szójaszósz annyira nélkülözhetetlen részét képezi a japán konyhának, hogy most már fagyira is rakják - írja a yahoo news. Egy japán cég olyan, speciális szójaszószt fejlesztett ki, kifejezetten fagylaltokra, aminek az íze a karamellére hasonlít. A terméket január óta lehet kapni, eddig nagyjából 6000 üveggel adtak el belőle, ami napi 70-80-as átlagot jelent. "Nem számítottunk rá, hogy ez a termék ilyen népszerű lesz. Attól tartottunk, hogy a szójaszósz és a fagyi annyira nem passzolnak egymáshoz, hogy az emberek ezt már nem fogadják el" - mondta Akio Yamakawa a cég elnöke. A speciális, édes rizsborral és keményítősziruppal összekevert szószt több mint nyolc éven keresztül fahordókban érlelik, hogy megkapják a karamellre jellemző ízt.