A gasztronómiai fesztiválon 20 uniós ország pékjei és cukrászai képviseltették magukat. A kenyér kategóriában, amelyben főleg közép és kelet európai versenyzők indultak, több száz cipó közül választotta ki a zsűri úgynevezett vakbírálattal az Őzse Zoltán által sütött kenyeret - mondta el az MTI-nek Nagy Lajos, a HESI ügyvezetője. Közép-Európa legjobb kenyere, vagyis a díjnyertes termék receptjével megegyező recept alapján készülő cipó egyébként a kereskedelmi forgalomban is megvásárolható.
Blogok
Egerben sütik Közép-Európa legjobb kenyerét
A gasztronómiai fesztiválon 20 uniós ország pékjei és cukrászai képviseltették magukat. A kenyér kategóriában, amelyben főleg közép és kelet európai versenyzők indultak, több száz cipó közül választotta ki a zsűri úgynevezett vakbírálattal az Őzse Zoltán által sütött kenyeret - mondta el az MTI-nek Nagy Lajos, a HESI ügyvezetője. Közép-Európa legjobb kenyere, vagyis a díjnyertes termék receptjével megegyező recept alapján készülő cipó egyébként a kereskedelmi forgalomban is megvásárolható.