8200 tojásból főztek Siófokon

2009.10.11. 16:15 Módosítva: 2009.10.11. 16:17

8200 tojás felhasználásával főzték meg Siófokon Krúdy Gyula kedvenc ételét vasárnap. A siófoki tojásfesztiválon Guiness rekordot próbáltak felállítani és arról is meg akarták győzni a résztvevőket, hogy a tojás egészséges és nem hízlal.

Pörkölt alapon pirított tarhonya és főtt tojás - ebből készült Krúdy Gyula kedvenc étele - mondta el a Független Hírügynökségnek Benke László mesterszakács. Az ételhez 50 kg hagymát, 150 kg tarhonyát, hatezer tojást, ezer fürjtojást használtak fel. A tarhonyatésztában lévő ezerkétszázzal együtt így összesen 8200 tojás került az ételbe, amely három óra alatt készült el és 2500 adagot osztottak ki belőle.

Kovács József főszervező a Független Hírügynökségnek elmondta: a tojásfogyasztást szeretnék népszerűsíteni. Szerinte a tojás akár fogyókúrás étel is lehet, hiszen kevesebb kalória van benne, mint egy átlagos zsemlében és koleszterintartalma is csak akkora, mint egy zsemléé. Magyarország a világ egyik legnagyobb tojásfogyasztója. Egy ember átlagban 280 tojást eszik meg évente. A rekordkísérletet fél év múlva hitelesítik, akkor derül ki, hogy sikerült -e.