Az amúgy sem húsos alkatú színésznő a Black Swanben alakított balett-táncosnői szerepe kedvéért még tovább fogyott, annyira, hogy végül a rendező, Darreen Aronofsky is aggódni kezdett miatta. “Véresen komolyan vette a szerepét. Ezek a táncosok tényleg rettentő soványak. Amikor aztán egyszer megpillantottam őt hátulról, már olyan törékeny volt, és olyan... szóval rászóltam, hogy ‘Natalie, kezdj el enni!’. Attól kezdve mindig odafigyeltem, hogy mindenféle kaja várja a lakókocsijában’’ - emlékezett vissza Aronofsky az Access Hollywoodnak.
Portman ugyanakkor hozzátette, minden elkötelezettsége ellenére is a legcsekélyebb szívfájdalom nélkül hagyta abba egyik pillanatról a másikra az önsanyargató diétát és edzést a forgatás végeztével. “Az utolsó snitt utáni napon egyfolytában csak tésztát kívántam. És nem volt több edzés. [...] Közben azon drukkoltam, hogy ‘csak nehogy valamit újra fel kelljen venni, mert soha többé nem tudok visszafogyni azokba a jelmezekbe!’”.