A több mint fél tonnás, 597 kg súlyú Manuel Uribe 2001 óta az ágyhoz kötve élt, öt év után hagyta el először az otthonát, akkor is az ágyában: a férfit kitolták a kerekeken guruló ágyán, hogy üdvözölje a szomszádait. A férfi a testsúlyának harmadát adta le korábban, 2006. januárban gyomor bypass műtéte is volt, hogy a kóros túlsúlyán változtasson. 394 kilósra fogyott le, de még így is a világ legnehezebb embereként tartották számon. A Los Garza-i férfi halálát megerősítette a Nuevo Leon állam egészségügyi részlege, a túlsúlyos férfit május 2-án szállították kórházba, abnormális szívműködése miatt. Május 26-án hunyt el.