Az ukrán származású, Kanadában élő Nikki Benz Alla Moncsak néven látta meg a napvilágot 1981-ben. A Wikipédia szerint pornós karrierje a már jól ismert úton indult:18 éves koráig modellként próbált megélni, később sztriptíztáncosnőként kezdett dolgozni, és végül a pornónál kötött ki. Nikki Benz 22 évesen már forgatott, leszerződött a Pleasure Productions céggel, és elkészült az első pornófilmje Strap On Sally címmel 2003-ban. Ebben a szőke latinával, Gina Lynnel volt leszbijelenete, majd hamarosan következtek a pasis jelenetek is.
Nikki Benz mindeddig nem kapott egyetlen AVN-díjat sem, jelölést annál többet, 2006 óta folyamatosan szerepel a neve a díjkiosztó gálán. Jelölték már legjobb hármasszex jelenetre, év pornószínésznőjének, és a pornós hírességek falára is csak jelölést kapott mindeddig. A 165 centis, 50 kilós, szőke pornós rengeteg magazinban is látható, megmutatta bájait a Hustlernek és a Penthouse-nak is, ez utóbbi magazin tavaly az év nőjének választotta.