Guinle francia kereskedőcsalád gyermeke volt, aki húszéves korában több száz millió dolláros vagyont örökölt. A Guinle-család birtokolta Santos kikötőjének koncessziós jogait.
Jorginho mindvégig őrizte azokat a társasági fotókat, amelyek híres szerelmi kapcsolatai idején készültek, és partnereivel együtt örökítették meg. Marilyn Monroe 20 éves volt viszonyuk idején, majd Guinle három hónapig járt Rita Hayworth-szal, két évig Jane Mansfielddel. Az életművész fényes ünnepségeket rendezett olyan sztárok tiszteletére, mint Orson Welles, Romy Schneider és Nat King Cole, amikor azok Rióba látogattak a karneválok idején. Az "édes élet" azonban véget ért, amikor 1972-ben lejárt a Guinle-család santosi koncessziója.
2001 nyarán Jorginho még egyszer bekerült a hírekbe: az Entre Amigos - Barátok között - utazási iroda bejelentette, hogy az akkor 85 éves playboy elvállalta élete első fizetett állását, brazil turistákat kalauzolt a párizsi Ritz hotelbe, New York-i dzsesszklubokba, valamint Michael Douglas kaliforniai rezidenciájára.