A tanfolyam során olyan olasz séfek, mint Sergio Viti, Andrea Di Pieri és a főszakács Gianni Annoni hetente egyszer kétórás leckét adnak az itáliai étkek szerelmeseinek. A tízhetes alaptanfolyam mind elméleti, mind gyakorlati oktatást tartalmaz, s a legügyesebb nebulók a kurzus végeztével akár az Olasz Szakácsszövetség tagjai is lehetnek.
Celeb