A műsorvezető horvátországi útján anyagot gyűjtött a horvát történelmet és konyhakultúrát bemutató könyvéhez, és útja során felszedett hat kilót. Két hét alatt négyezer kilométert autózott és kalandozott, ezalatt naponta kétszer ebédelt, kétszer vacsorázott, és bőségesen reggelizett, mondta el a Mai Napnak. Ráadásul egy gramm alkohollal kilenc kalória energiát juttatunk szervezetünkbe. Pálffynak a horvát könyv már a negyedik kötete, és a következő az ünnepekről fog szólni, utána Erdélyről majd Felvidékről fog írni.