Újabb siker a magyar gasztronómiának!
A TasteAtlas összeállította a világ 100 legjobb levesének listáját. Nem meglepő, hogy a leves került a középpontba, hiszen ez mindig ad beszédtémát az étkezés kapcsán. Nálunk, magyaroknál különösen, hiszen a leves a főétkezések elhagyhatatlan szegmense, variációi majdhogynem kimeríthetetlenek.
A listát a japán különlegesség, a Tonkocu rámen vezeti, megelőzve a lengyel Zureket, illetve a török lencselevest. A legjobb húsz között szerepel még a cseh fokhagymaleves, a thai Tom Yum, vagy a paraguay-i Vori vori.
A gyűjtésbe két magyar étel is bekerült, ráadásul mindkettő top 25-ös lett. A húsleveles 24., míg a gulyás a 16. lett.
(Borítókép: Gulyásleves. Fotó: Westend61/Getty)