Sütőtálcák, tepsik, tortaformák: a legtöbben ezeket tároljuk a sütő alatti keskeny fiókban, hiszen logikusan azt szeretnénk, hogy minden, ami sütés-főzéssel kapcsolatos eszköz, ott legyen helyben. A rejtélyes fióknak azonban három lehetséges funkciója is lehet.
Abban az esetben, ha a sütő vezérlőpaneljén található egy „Melegítő fiók” jelzéssel ellátott gomb, az azt jelenti, hogy az egyébként tárolónak hitt rekesz valójában a már elkészült ételek melegen tartására szolgál addig, amíg el nem készül a többi fogás
Amennyiben gázzal működő sütővel rendelkezünk, a fiók grillsütőként funkcionálhat. Ebben az esetben a rekesz belső kialakítása inkább egy kihúzható serpenyőre emlékeztet. A grillsütő nagyszerűen alkalmazható rakott ételek vagy kenyerek pirítására, illetve barnítására. Fontos azonban a körültekintés, mivel az ételek az ilyen típusú fiókban gyorsan megéghetnek.
Végül természetesen hagyományos tároló funkciója is lehet, ha csak egy egyszerű, aránylag mély, üres tér áll a rendelkezésünkre. A sütőből származó meleg itt segít megőrizni az edények, serpenyők és egyéb eszközök rozsdamentességét, de fontos, hogy műanyag tárgyakat ne helyezzünk ide, mert a maradék hő hatására megolvadhatnak.
(Femcafé)
(Borítókép: Sütő alatti fiók. Illusztráció: Getty Images)