A mosogatószivacs a konyhai tisztaság megőrzésének egyik alapvető eszköze, amelyet nap mint nap használunk az edények és evőeszközök tisztítására, mégis kevesen veszik komolyan a hozzátartozó aranyszabályokat.
Érdemes például külön szivacsot használni a mosogatáshoz, és egy másikat a pult vagy a munkafelületek letörléséhez. A legtöbben a szivacs kiválasztásának sem tulajdonítanak nagy jelentőséget, pedig igen is fontos a tisztítás hatékonyságát és a higiéniai szintet figyelembe véve. A jó szivacs például nem szívja magába túlzottan a vizet, hiszen ha állandóan nedves, akkor ideális környezetet teremt a baktériumok számára.
Egy elhasználódott, szennyezett szivacs valóságos baktériumteleppé válhat. A meleg és nedves környezet kiváló táptalajt nyújt a kórokozóknak, így egy régóta használt szivacs akár a frissen elmosott edényeket is könnyen újraszennyezheti. Az olyan baktériumok, mint az E. coli vagy a Salmonella, komoly gyomor-bélrendszeri megbetegedéseket okozhatnak. Ezért elengedhetetlen, hogy a szivacsokat rendszeresen cseréljük, és időnként fertőtlenítsük is őket – írja a Femcafe.
Mire kell figyelni?
Ha a szivacs kellemetlen szagot áraszt, az annak a jele, hogy baktériumok és szennyeződések halmozódtak fel benne. Ilyenkor már nem csak kevésbé hatékony a tisztítás, hanem higiéniai szempontból is kockázatot jelent. Ugyanez igaz akkor is, ha a szivacs túl puha, foszladozik, vagy elveszítette eredeti formáját: ezek mind arra utalnak, hogy ideje lecserélni.
De szintén azonnal érdemes megválni a szivacstól, ha megsérült a felülete. A vágások, repedések nemcsak a tisztítóhatást rontják, hanem meggyorsítják a baktériumok elszaporodását is. Egy sérült szivacs elveszíti a szerkezetét, így már nem képes hatékonyan tisztítani, jobb tehát nem kockáztatni.
Mi az időhatár?
Bár elterjedt módszer, hogy a szivacsot mikrohullámú sütőbe téve próbáljuk fertőtleníteni, ez nem mindig hatékony. Egy perc melegítés valóban elpusztíthatja a baktériumok egy részét, de a túlélő mikroorganizmusok gyorsabban képesek elszaporodni. Nem véletlen, hogy
a mosogatószivacsot ideális esetben két-három hetente ajánlott lecserélni.
Ha azonban naponta használjuk, főleg erősen szennyezett vagy zsíros edényekhez, érdemes még gyakrabban, akár hetente újat beszerezni. Ezzel nemcsak a tisztítás hatékonyságát növelhetjük, hanem a kórokozók elszaporodását is megelőzhetjük.
(Borítókép: Mosogatószivacs a csapban. Illusztráció: Getty Images)
