Az élelmiszer vásárlás jelentős összeget tesz ki a havi költségvetésből, főleg, ha nem átgondoltan mindent bedobálunk a kosarunkba. Azonban már néhány apró szokás megváltoztatásával csökkenteni lehet a kiadásokat, ráadásul közben az ételek minőségéről sem kell lemondani. Mutatunk 8 olyan bevált tippet, amelyek segíthetnek a pénzügyi megtakarítások növelésében. Fotó: Organic Media / Getty Images Hungary

1. Fagyasztott zöldségek és gyümölcsök

 

Pénzügyileg tudatosabb döntés lehet, ha a friss zöldségek és gyümölcsök helyett a fagyasztott társaikat választjuk. Ezeket a termékeket közvetlenül a betakarítás után fagyasztják le, így megőrzik csúcskori minőségüket, így nem kell attól tartanunk, hogy a kényes bogyós gyümölcsök megpenészednek, mielőtt felhasználnánk őket. Ráadásul ár szempontjából is kedvezőbb választások lehetnek.

Fotó: Qwart / Getty Images Hungary

2. Étkezések megtervezése előre

 

Ha egy hétre előre megtervezzük, hogy mit fogunk enni, akkor nemcsak a hétköznapi életünket könnyítjük meg, de a bevásárlást is le tudjuk egyszerűsíteni, hiszen a hozzávalókat előre össze tudjuk írni, így az is könnyebben kikerülhető, hogy össze-vissza megveszünk mindent a boltban.

Fotó: Filmstax / Getty Images Hungary

3. 6:1-es szabály

 

Ha valaki azonban nem szeretné egy hétre előre eldönteni, hogy mit fog enni, akkor a 6:1-es szabály egy megfelelő alternatíva lehet. Ennek a lényege az, hogy összesen hat féle élelmiszert vásárolunk: hat zöldséget, öt gyümölcsöt, négy fehérjeforrást, három keményítőt (például rizs vagy tészta), két szószt vagy krémet és csupán egy "élvezeti cikket". Ez pedig elég nagy változatosságot ad ahhoz, hogy a hét folyamán többféle módon kombináljuk ezeket az alapanyagokat.

Fotó: Oscar Wong / Getty Images Hungary

4. Szezonális termékek

 

Sokat spórolhatunk, ha az éppen adott szezonhoz igazítjuk az otthoni menünket, ugyanis azoknak a zöldségeknek és gyümölcsöknek az árába, amelyek messziről érkeznek, a szállítási költség is beépül az adókon felül.

Fotó: fcafotodigital / Getty Images Hungary

5. Vásároljunk hazait a piacról

 

A termelői piacok ugyan nem minden esetben a legolcsóbb választások, ám ha rendszeresen innen vásárolunk, akkor egy tudatosabb döntéssel támogathatjuk a hazai termelőket és a gazdaságot. 

Fotó: Sanja Radin / Getty Images Hungary

6. Kuponok, akciók és hűségprogramok

 

Ha rendszeresen ugyanabban az egy-két boltban vásárolunk, érdemes regisztrálni a hűségprogramjukba, ezzel közvetlenül hozzáférve a kedvezményeikhez. Ezenfelül pedig folyamatosan érdemes (akár online is) figyelni a kuponos akciókat, valamint a legtöbb nagyobb bolt esetében már az interneten is elérhetőek az akciós újságok. 

 

 

Fotó: Drazen Zigic / Getty Images Hungary

7. Tudatos húsvásárlás

 

A legkönnyebben azoknál a tételeknél spórolhatunk, amelyek a legdrágábbak: erre a legjobb példa a hús. Válasszunk olcsóbb húsrészeket, készítsünk olyan ételeket (például egytálételeket), amelyekben a fehérjeforrások más, olcsóbb alternatívák, de az igazán tettre készek akár azzal is megpróbálkozhatnak, hogy húsmentes napokat iktatnak be a hetükbe. 

Fotó: dogayusufdokdok / Getty Images Hungary

8. Az élelmiszer-pazarlás minimalizálása

 

Az egyik legnagyobb pénz- és erőforráspazarlás az élelmiszer kidobása. Egy felmérés szerint egy átlagos amerikai háztartás hetente körülbelül hat csészényi ételt dob ki, ami évente akár 1500 dollár pluszköltséget is jelenthet.

 

(RealSimple)

Fotó: seb_ra / Getty Images Hungary