A hűtőszekrényben van a legtöbb kórokozó a háztartásokban: az arizonai egyetemen hűtőszekrényekben négyzetcentiméterenként átlagosan 11,4 millió csírát találtak - jelentette a Vital című folyóirat. A konyha padlóján tízezer, a toaletten pedig csak száz volt az egy négyzetcentiméterre jutó csírák száma.

A kutatók felhívták a figyelmet arra, hogy a hűtőszekrényben gyakran túlságosan meleg van. Plusz hét Celsius-fokot meghaladó hőmérséklet esetén a kórokozók robbanásszerűen szaporodnak. Az élelmiszerek helyes tárolásával és a hűtőszekrények forró ecetes vízzel való rendszeres tisztításával a kórokozók száma megtizedelhető.