Német pszichológusok összefüggést kerestek az emberek jelleme és kedvenc italaik között. Eredményeik szerint a sör kedvelői önzők, hajlamosak a dicsekvésre, és azt hiszik, hogy mindent jobban tudnak, mint más. A borisszák pedig határozottak és céltudatosak, képesek megvédeni érdekeiket és bármi áron végrehajtják terveiket. Ugyanez azonban nem mondható el a kávék rabjairól, akiket határozatlan, bizalmatlan, gyanakvásra hajlamos embereknek írnak le a kutatók.
Az ásványvizet kedvelők természetüket nézve magányos emberek, nehéz meghódítani a szívüket. Különös óvatosságot kell tanúsítani a gyümölcsleveket preferáló embertársainkkal, akik hajlamosak az egyedüli üdvözítő igazság birtokosának beállítani magukat.
A pszichológusoknak azonban nehézséget okozhat az átlag német besorolása, aki reggel egy csésze kávéval kezdi a napot, ebédkor ásványvizet, vagy gyümölcslevet iszik, munka után lehajt egy-két krigli sört, este pedig egy pohár bor társaságában tévézik.