Az angolok, amerikaiak és ausztrálok számára a grill-parti több mint hagyomány. Húst sütni a szabadban olyan program, amelyről nem szívesen mondanának le. Egyesek annyira megszállottak, hogy egy évben egyszer az egész felszereléssel felkerekednek és meg sem állnak a Tennessee állambeli Lynchburgig, ahol 1989 óta barbecue-világbajnokságot tartanak.

Olaszországban is terjed a divatja. Egy felmérés szerint legalább négymillió olasz család hódol a grill-partiknak. Nem véletlen, hogy mind több az olyan üzlet, még az utak mentén is, ahol a legkülönbözőbb grillsütőket árulják, természetesen kiegészítőkkel, húshőmérővel, hamugyűjtővel, és hasonló hasznos apróságokkal. A megkérdezettek elmondták, hogy azért szeretik, mert ez egy jó alkalom arra, hogy összejöjjön a család, a baráti kör, és a grill-parti felidézi bennük a serdülőkort, a vakációt, az első csókot. A felmérés egyik meglepő eredménye, hogy a grill mellett 60 százalékban nők állnak - írta a Corriere della Sera című olasz napilap.