A zárai benedek rendi apácák kolostorkertjében minden eddiginél több, 150 kilogramm citromot - darabja egy kilogrammnál is többet nyomott - szüreteltek a helyben készülő híres likőrhöz - adta hírül a Jutarnji List című horvát napilap.
Tarzicija nővér az újságírónak elmondta, hogy 22 évvel ezelőtt a trogiri testvérkolostortól kapták az első citromfa dugványt, amelyből sok fát szaporítottak és mára mindegyik rengeteg lédús gyümölcsöt terem.
Pia nővér, a kolostor kertésze elmondta, hogy naponta foglakozik a fákkal, beszél hozzájuk és talán ennek is köszönhető, hogy nagyobb a terméshozamuk, mint az anyafának Trogirban.
A zárai benedek rendi apácák ebből a citromból készítik messze földön híres likőrjüket, a gyümölcs héját süteményekbe reszelik és kandírozzák, a legszebb terméseket pedig dekorációnak hagyják. Az apácák megjegyezték, hogy a citrom levével sok C-vitamint fogyasztanak, ezért nem félnek a megfázástól.
A zárai Szent Mária, benedek rendi templomot és kolostort 1066-ban alapították. Kálmán magyar király 1105-ben harangtornyot adományozott nekik, a felirat ma is olvasható rajta. A kolostor apácái a Zadari arany és ezüst elnevezésű, páratlan szépségű egyháztörténeti gyűjtemény hivatalos őrzői.