4,13 millió jenért (6,84 millió forint) árvereztek el pénteken a tokiói halcsarnokban egy több mint kétmázsás (pontosan 206,6 kilós) vörös tonhalat az év első halvásárán. A nem mindennapi méretű példányból természetesen szusit készít a Kijomura vendéglőlánc, amely egy elegáns középkocsi árát szurkolta le a halért.
A 127 millió lakosú Japán fogyasztja el a világon kifogott tonhalmennyiség negyedét. A környezetvédők meg-megújúló vádjai szerint a szigetország jelentős mértékben felelős a világ tonhal-állományának vészes csökkenéséért.
2006-ben szigorították a különösen nagyra értékelt csemegének számító vörös tonhal halászatára vonatkozó szabályokat. Az Atlanti-óceánon a tavalyi 32 ezer tonnáról idén 29 500 tonnára, 2010-re 25 500 tonnára csökkentették a kifogható tonhalmennyiséget, a Csendes-óceánon 2007-ben az előző évhez képest 20 százalékkal kisebb a vörös tonhal kvótája, 11 530 tonnát engedélyeztek belőle.
Mindennek következtében 2007-ben a szusi és a szasimi, a két japán halétel-specialitás árának növekedésére lehet számítani - a pénteki árverés csak ízelítőt adott a csemege jövőjéből.