Irigykedve nézzük általában a hollywoodi sztárok kifogástalan alakját, hiszen nemcsak a vásznon, de az életben is remekül néznek ki, a vörös szőnyeges eseményeken rendszerint tündökölnek. Ezzel szemben mi vért izzadunk a konditermekben, koplalunk, ám a kilók mégsem akarnak leolvadni. Ezúttal azonban eláruljuk a biztos módszert ahhoz, hogy hogyan érhetjük el egy hónapon belül az álomalakot.
Ez a módszer egy 21 napos diéta, amelyet a hollywoodi sztárok alkalmaznak.
Segítségével gyorsan csökkenthető a testzsír, serkenti az anyagcserét, mindeközben fenntartja az energiaszintet. Az alapja az alacsony kalóriabevitel, a tápanyagdús ételek fogyasztása és az inzulinszint stabilizálása. Az időtartama azért 21 nap, mert a pszichológusok szerint ennyi idő kell ahhoz, hogy új szokások alakuljanak ki, és a testünk alkalmazkodjon az új étkezési rutinhoz. Íme a program, hetekre lebontva:
Tisztító fázis (1-7 nap)
Az első hét a szervezet méregtelenítéséről szól. Ilyenkor kerülni kell a feldolgozott ételeket, cukrot, alkoholt, glutént és tejtermékeket. Helyette főként zöldségekre, gyümölcsökre, sovány fehérjékre és vízben gazdag ételekre (uborka, zeller) épül az étrend. A zöld turmixok és levesek népszerűek ebben a szakaszban.
Fogyás maximalizálása (8-14 nap)
A második hét során növelni kell a fehérjebevitelt, hogy elősegítsük az izomépítést és a zsírégetést. A diéta gyakran tartalmaz sovány csirkét, halat, tojást és növényi fehérjéket, például lencsét vagy csicseriborsót. A szénhidrátok továbbra is korlátozottak, bár édesburgonyát és a quinoát kis mennyiségben már szabad fogyasztani.
Fenntartó fázis (15-21 nap)
Az utolsó szakasz célja, hogy felkészítse a szervezetet a hagyományos étrendre. Ebben a szakaszban fokozatosan vissza kell vezetni a teljes kiőrlésű gabonákat, az egészséges zsírokat (avokádó, diófélék) és a kisebb adag édességeket, hogy a test ne essen vissza egy „sokk-diéta” utáni hízásba.

Így néz ki egy egynapos mintaétrend
- Reggeli: Spenótos és banános zöld turmix, amely kókuszvízzel és chia magokkal dúsítható.
- Tízórai: Egy marék mandula vagy egy zellerszár hummusszal.
- Ebéd: Grillezett lazac párolt brokkolival és citromos öntettel.
- Uzsonna: Uborkaszeletek avokádókrémmel.
- Vacsora: Csirkemell spenótos-quinoás salátával, citromos-olívaolajos dresszinggel.
(Borítókép: Fogyáson átesett férfi. Illusztráció: Getty Images)