Elképesztően fontos videót közölt le az Independent: Morgan Manousos szakács videón is bemutatja, hogy az eddigi tésztafőzési módszereink kifejezetten rosszak voltak. Az alap ugyebár az, hogy sok forrásban lévő vízbe beleöntjük a tésztát, és főzzük úgy 10 percig. A valóság ezzel szemben az, hogy ha kevés hideg vizet öntünk rá, és azt főzzük szinte telejsen el, akkor sokkal jobban jár a környezetünk és mi is. A videót sajnos nem lehet beágyazni, úgyhogy ide kell hozzá kattintania, és már meg is változik az élete.