Levesteszt – „Ha anyám ezt etetné velem, megkérdezném, miért nem szeret”

Tesztünk kifejezetten az olcsó és gyors megoldások szerelmeseinek szól: a sörök és achipsek után jöjjenek a várva várt ZACSKÓS TÉSZTÁS LEVESEK!

Mi alapján választottuk ki a leveseket?

Bementünk egy véletlenszerűen kiválasztott bevásárlóközpontba, és megkerestük az instant ételek szekcióját, ahol az összes fellelhető márkából és típusból beletettünk egyet-egyet a kosarunkba. Arra gondoltunk, elkészítjük a világ legárnyaltabb tesztjét a Magyarországon fellelhető zacskós levesekről, ár/érték arányt fogunk vizsgálni, háromféle rangsort állítunk fel.

Már otthon ültünk a konyhaasztalnál, bevásárlótáskánkban a huszonnyolcféleféle instant levessel, amikor a vásárlás mámorától feleszméltünk:

És ki fog elkészíteni egy osztályra elegendő tányér levest a szerkesztőségben? Úgyhogy új koncepciónk az lett, kiválasztunk az. Eredetileg amúgy ennyi levesünk volt:

A képen látható sokaságból pánikszerűen az alábbiakat választottuk ki: 

1. Smack instant tészta csípős marhahús ízű levessel
2. Vifon édes-savanyú pekingi instant tésztás leves
3. Vifon gyömbéres csirke bögrés leves
4. Vifon paradicsomos-chilis bögrés leves
5. Vifon csípős csirkehús ízesítésű instant tésztás leves
6. Smack instant tészta csirkehúslevessel
7. Knorr Rodeo Beef marhahús ízű leves
8. Vifon marhahús ízesítésű instant tésztás leves
9. Vishu csirkehús ízű instant tésztás leves
10. Vifon fokhagyma ízesítésű instant tésztás leves
11. Vifon vegetáriánus zöldség ízesítésű tésztás leves
12. Vifon gombás ízesítésű instant tésztás leves

Ahogyan az látható, a tesztben kiemelten foglalnak helyet a Vifon márkájú levesek, ennek oka az, hogy tapasztalataink és körbekérdezésünk szerint a legtöbben, ha zacskós leves fogyasztására vetemednek, megelégeszenek a szinte mindenhol megtalálható és minden leves közül általában legolcsóbb Vifon levesekkel. Ebből kiindulva az új és végleges koncepció felé, néhány többi márkát is beleszőve a tesztbe azt vizsgáltuk meg, hogy

• van-e különbség a különböző árkategóriájú Vifonok között,
• van-e különbség ugyanolyan árkategóriájú Vifonok között,
• van-e különbség ugyanolyan ízesítésű levesek között,
• fel lehet-e ismerni, milyen ízű levest kóstol az ember,
• megéri-e drágábbnak számító levest lenni, vagy lehet-e az olcsó is jó.

Hogyan folyt a teszt?

Kibontottuk a 12 zacskó levest, és 12 különböző tálba beleöntöttük egyenként az instant levesek ízesítős zacskóit, olajos zacskóit és végül a tészta egyharmadát. A tálakat számjegyekkel jelöltük, így a hat tesztelő vakon, tetszőleges sorrendben kóstolt a levesekből egy-egy kanállal (mielőtt megkérdezné egy levélben, eláruljuk, mindenki minden leveshez új kanalat használt, és a kanalakat szelektív hulladékgyűjtőben helyeztük el!).

A kóstolás után a tesztelők 1-10 ponttal értékelték a leveseket, leírták, szerintük milyen ízesítése volt a levesnek, megtippelték a leves árát (segítségképpen belőttük az árkategóriát 65 és 200 forint közé), illetve az ízélményt opcionálisan részletesen is lehetett kommentálni. 

gallery 1

A kísérlet során senki sem sérült meg.

na de Mi lett eredmény?

A tesztelők pontszámai alapján az alábbi sorrend állt fel. Ha a levesekről alkotott bővebb véleményekre és az árukra is kíváncsi, csak nyissa le a fület.
(megjegyzés: a pontszámok azért ilyen alacsonyak, mert az egyik tesztelőnk egyik levesnek sem adott jobbat hármasnál): 

gallery

gallery

gallery

konklúzió

• Van különbség a 65 forintos Vifonok között?

Igen, van! Tesztelőink igen változú árakat tippeltek ugyanabba a családba tartozó, egységesen 65 forintos Vifonoknak: a csípős csirkehúst 111, a fokhagymásat már csak 84 forintért vették volna meg.

• Van különbség drága és olcsó Vifon között?

Igen, van különbség, a drágább, nagyobb, Smack csomagolására hasonlítani akaró Vifonok (ilyen volt az édes-savanyú és a gombás is) általában magasabb pontszámot kaptak, mint a 65 forintos közértben is megtalálható társaik.

• Van különbség csirkés és csirkés levesek között?

Van, hiszen a 3-4. helyezett Smack, és a 8. helyezett Vishu is csirkések, illetve az 1. helyezett Smack és a 10-11. helyezett is szintén osztoznak abban, hogy ízesítésük a "marhás" nevet kapta. Ennek alapján elmondható, nem mindegy, milyen márkából vesszük meg kedvenc ízünket, már ha van kedvenc instant leves-ízünk, mert ha szerencsés emberek vagyunk, nincs lehetőségünk az életben kedvenc ízünk kiválasztására.

• Fel lehet ismerni az ízeket?

Még az alapértelmezett csirke/marha síkon se sikerült felismerni mindig, csirke vagy marha az íz, amire a leves hajazni akar, szóval elmondható, a tésztás leveseknek megvan a maguk tésztásleves-íze, ami néha szar, néha finom, és aminek van néha metszete a hagyományos, természetes ízekkel, de ez azért nem túl gyakori.

• Megéri a valamivel drágább, vagy ugyanolyan jó/szar az olcsó is?

Megéri drágábbat venni, de az ár nem áll egyenes arányosságban a minőséggel. Az mindenképpen magáért beszél, hogy a 150 forint feletti levesekre legalább egy ember mindig adott 10 pontot, illetve hogy az első helyen egy 170 forintos, az utolsó helyen pedig egy 110 forintos leves végzett.

gallery

És ön? Önnek melyik a kedvence? Vagy önt szereti az anyukája és nem evett még ilyet?