Narancslé
Dan Sullivan doktor szerint a népszerű reggeli italt érdemes kerülnünk, általában ugyanis tele van cukorral és kevés benne a rost, vagy szinte egyáltalán nem tartalmaz. Ennek folytán – főleg ha étel nélkül fogyasztjuk – a vércukorszint emelkedéséhez, majd nem sokkal később az összeomlásához vezethet.
A kifejezetten rostos narancslevek egy fokkal jobb választást jelentenek, ám érdemes figyelni rá, hogy ne tartalmazzanak hozzáadott cukrot. A legjobb, ha magunknak facsarjuk ki a gyümölcsöt.
Gyümölcsös smoothie
Habár a legtöbben egészségesnek vélik a magas gyümölcstartalom miatt, dr. Sullivan szerint a smoothie-k kevés fehérjét és zsírt tartalmaznak, pedig ezekre is szükségünk van a vércukorszint kiegyensúlyozásához, az energia stabilizálásához és az agyműködés javításához.
A szakember néhány követője szerint a gyümölcsturmixokat úgy tehetjük teljes értékű reggelivé, ha fehérjeport keverünk hozzájuk.
Gabonapehely
„A legtöbb gabonaféle tonnaszámra tartalmaz feldolgozott és egyszerű szénhidrátokat. A nagy mennyiségű szénhidrát fogyasztása megfelelő mennyiségű fehérje vagy zsír nélkül a vércukorszint egyensúlyának felborulásához vezet” – figyelmeztetett a TikTokon közzétett videójában dr. Dan Sullivan, akinek a válaszai alapján a tojás az egyik legjobb választás reggelire, természetesen valamilyen gabonafélével, illetve salátával párosítva.
(LADBible)
(Borítókép: Egy fiatal férfi gabonapelyhet reggelizik. Illusztráció: Getty Images)
