A bélrák kialakulása egyre aggasztóbb trendet mutat a fiatalok körében, és a tudósok igyekeznek megérteni, mi állhat ennek hátterében. Dr. Emily Leeming, londoni Királyi Főiskola egyik vezető kutatója, aki a Harvard Egyetem szakértőivel együtt dolgozik, a Dailymail hasábjain öt módszert mutatott be, hogyan csökkenthetjük a bélrák kockázatát. A kutatásuk célja, hogy feltárják a fiatalok körében tapasztalt bélrák-emelkedés okait. Fotó: sefa ozel / Getty Images Hungary

1. Fogyasszunk több hagymát és fokhagymát 

A rostok kiemelkedően fontosak a bélrendszer egészsége szempontjából. A szakorvos hangsúlyozza, hogy különösen a prebiotikus rostokat érdemes előnyben részesíteni, mivel ezek csökkentik a gyulladást és segítenek megóvni a bélnyálkahártyát. A hagyma, fokhagyma, póréhagyma és csicseriborsó mind kiváló rostforrások, amelyekkel gazdagíthatjuk az étrendünket.

Fotó: Manuel Sulzer / Getty Images Hungary

2. Ragaszkodjunk a csapvízhez és a forralt vízhez 

A mikroműanyagok egyre inkább a figyelem középpontjába kerülnek, amikor a bélrák kockázatának növekedéséről beszélünk. A tanulmányok szerint a palackozott víz tízszer több mikroműanyagot tartalmazhat, mint a csapvíz. Dr. Emily Leeming szerint érdemes forralt vizet fogyasztani, mert ezzel akár 80%-kal csökkenthetjük a mikroműanyag-tartalmat. Ha tehetjük, használjunk nem műanyagból készült újrafelhasználható vizes palackot, és kerüljük az ételek műanyag edényekben történő melegítését.

Fotó: Catherine Falls Commercial / Getty Images Hungary

3. Joghurtot az étrendbe 

Az erjesztett ételek, például a joghurt, nagyban hozzájárulnak a bél mikrobióma diverzitásához, ami védi a bélrendszert. Dr. Emily Leeming szerint még az édesített joghurtok is jótékony hatással lehetnek, bár a cukrozatlan, natúr joghurt a legjobb választás. A joghurtban található hasznos baktériumok segítenek távol tartani a káros kórokozókat.

Fotó: wilatlak villette / Getty Images Hungary

4. Feldolgozott hús csak ritkán, és ízesítésként 

A feldolgozott húsok, például a szalámi, a bacon és a sonka bizonyítottan növelik a bélrák kockázatát. Az International Journal of Epidemiology szerint napi 70 gramm feldolgozott hús 32%-kal emeli a vastagbélrák kockázatát. Dr. Emily Leeming azt javasolja, hogy a feldolgozott húsokat csak ritkán és inkább ízesítésként használjuk. A zöldségek hozzáadása az ételekhez szintén segíthet semlegesíteni a feldolgozott húsok ártalmas hatásait.

Fotó: Tetra Images / Getty Images Hungary

5. Kerüljük a sört, és válasszunk bort 

Az alkohol, különösen a sör és a tömény italok, jelentősen növelik a bélrák kockázatát. A szakorvos szerint a bor jobb választás, mivel antioxidánsokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak. Még jobb lehetőség az alkoholmentes bor, amely megőrzi a jótékony vegyületeket, de nélkülözi az alkoholt.

Fotó: SimpleImages / Getty Images Hungary