A C-vitamin valóban erősíti az immunrendszert – de nem csodaszer
A C-vitamin valóban hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, és antioxidánsként támogatja a szervezet védekezőképességét. A narancslé pedig nemcsak C-vitamint, hanem káliumot és A-vitamint is tartalmaz, amelyek szintén jótékony hatással vannak az egészségre.
Azonban ha már megfáztunk, a helyzet nem ilyen egyszerű. A szakértők szerint nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy a C-vitamin önmagában gyorsítaná a gyógyulást.
Silvia Robalino belgyógyász szerint a C-vitamin fontos szerepet játszik az immunrendszer működésében, de ha valaki már elkapta a vírust, a narancslé önmagában nem csökkenti a betegség időtartamát.
A narancslé helyett inkább a teljes gyümölcsöt fogyassza
Bár a narancslé népszerű C-vitamin-forrás, sokkal előnyösebb, ha magát a gyümölcsöt fogyasztjuk el. A bolti narancslevek sok esetben cukrot tartalmaznak, ami inkább árthat, mint segítene. Sőt, nem is a narancs az egyetlen C-vitaminban gazdag élelmiszer!
Természetes C-vitamin-források, amiket érdemes beiktatni a napi étrendbe:
A zöldségek közül a brokkoli, a kelbimbó, a paprika, a paradicsom és a petrezselyem, míg a gyümölcsök közül a kivi, az eper, a citrom, a grapefruit, a papaya és a csipkebogyó tartalmaz jelentős mennyiségű C-vitamint.
A C-vitaminnal kapcsolatos leggyakoribb kérdések között szerepel, hogy valóban szükség van-e a plusz bevitelére, mivel az emberi szervezet nem képes előállítani, ezért külső forrásból kell pótolni.
Bár a felesleges mennyiség kiürül a szervezetből, túlzott fogyasztása emésztési problémákat és vesekövet is okozhat, ezért fontos az egyensúly.
A legjobb módja a C-vitamin bevitelének, ha nyersen fogyasztjuk a zöldségeket és gyümölcsöket, mivel a hőkezelés során a vitamin nagy része elvész. Az acerola cseresznye tartalmazza a legtöbb C-vitamint, ezt követi a homoktövis és a csipkebogyó. A C-vitamint antioxidánsként élelmiszerek tartósítására is használják, így hozzájárulhat az eltarthatóság növeléséhez.
Végső soron a narancslé önmagában nem csodaszer, de C-vitaminban gazdag ételekkel együtt fogyasztva támogathatja az immunrendszert. Ha már kialakult a megfázás, nem érdemes tőle csodát várni, viszont a megfelelő hidratálás, a pihenés és a változatos, vitaminokban gazdag étrend segíthet a gyorsabb felépülésben.
(Borítókép: egy nő narancslét fogyaszt. Fotó: Getty Images)