Dr. John Scharffenberg professzor már 101 éves, azonban tökéletes egészségnek örvend. A szakember most elárulta azt a hét életmód-titkát, aminek a saját bevallása szerint a hosszú élet titka.

A kaliforniai születésű férfi a mai napig autót vezet és járja a világot, ezt pedig úgy véli, hogy csakis az életmódjának köszönhető. A professzor a Harvard Egyetemen szerzett közegészségügyi mesterdiplomát, valamint 62 évnyi táplálkozástudományi oktatói tevékenységet tudhat maga mögött a Loma Linda Egyetemen.

Elárulta a titkát

Úgy gondolja, hogy hosszú életében nem a genetika játszott nagy szerepet, hiszen édesapja a 60-as éveiben hunyt el Alzheimer-kórban, míg édesanyja 76 éves korában szívrohamban. Azt, hogy 101 évesen még makkegészséges, inkább annak a hét szigorú szabálynak tudja be, amelyek szerint eddig élte az életét. Az idős professzor az alábbi pontokra esküszik, ha arról kérdezik, hogy mi a hosszú élet titka:

  1. Tilos a dohányzás: Dr. Scharffenberg azt állítja, hogy soha életében nem gyújtott rá egy szál cigarettára sem. Mint mondta, ez egy rossz szokás, amely számtalan egészségügyi problémát válthat ki, például növeli a rák, a szívroham és a stroke kockázatát, miközben drasztikusan csökkenti a tüdőkapacitást is.
  2.  Alkoholtilalom: A professzor nem hisz azokban az elméletekben, amelyek szerint napi egy pohár bor jótékony hatással lehet a szervezetünkre. Úgy véli, hogy ha alkoholt fogyaszt, még ha nagyon kis mennyiségről is van szó, azzal az egészségünket tesszük kockára.
  3.  A cukor kerülése: Igyekszik kerülni a cukrot az étrendjében, amennyire csak lehetséges, ezért gyakran módosítja a recepteket. Elmagyarázta, hogy a magas cukorfogyasztás növeli a szívbetegségek kockázatát, valamint más egészségügyi problémáknak is kiteszi az embert – többek között a súlygyarapodásnak és a fogszuvasodásnak.
  4.  Rendszeres testmozgás: Annak ellenére, hogy a táplálkozás a szakterülete, a százéves férfi szerint a testmozgás még fontosabb, mint az, hogy mivel tápláljuk a testünket. Úgy gondolja, hogy az aktív életmód – különösen, ha már elérte a 40 és 70 év közötti életszakaszt – hihetetlenül sokat lendít mindenki egészségén.
  5.  A testsúly folyamatos figyelése: Nem kell folyamatosan a mérlegen állni, azonban dr. Scharffenberg szerint meg kell próbálni a súlyunkat az évek során egyenletes szinten tartani. Erre szerinte a legjobb a szakaszos böjt kipróbálása, valamint a nassolás mellőzése, valamint a feldolgozott élelmiszerek kerülése.
  6.  A hús elhagyása: Néhányan egyszerűen nem tudnak felszállni a növényi alapú vonatra – pedig az orvos szerint ez a legegészségesebb út, ha minél tovább akarunk élni. Ő húszéves kora óta tartózkodik a hústól, helyette gyümölcsökkel és zöldségekkel (például mangóval, datolyaszilvával, makadámiával, diófélékkel, magvakkal és burgonyával) táplálkozik, bár a tejet és tojást még mindig fogyaszt.
  7.  Telített zsírok kivonása: Bár rengeteg kedvenc ételünkben megtalálható, a telített zsírok nem tesznek jót nekünk, ezért dr. Scharffenberg azt tanácsolja, hogy amennyire csak lehet, hagyjuk ki az étrendünkből. Ez a lépés segíthet csökkenteni az olyan egészségügyi problémák kockázatát, mint például a magas vérnyomás vagy a magas koleszterinszint.

(LadBible)

(Borítókép: Idős emberek ülnek a padon. Illusztráció: Getty Images)