Dr. Dmitrij Jaranov amerikai szívsebész az Instagramon osztott meg figyelmeztetést a húsalapú, magas fehérjetartalmú étrendekre vonatkozóan.
Bár ezek a diéták gyakran látványos, izmos és egészségesnek tűnő testalkatot eredményeznek, az orvosok szerint a felszín alatt egészen más a helyzet. Az orvos olyan 35 éves betegekről számolt be, akik látszólag tökéletes egészségnek örvendtek, mégis szívrohamot kaptak minden előjel nélkül.
A probléma gyökere szerinte a túlzott állati eredetű fehérjebevitel, különösen akkor, ha az étrend mellőzi a rostban gazdag ételeket. Ez az étrendtípus: megemeli a „rossz” (LDL) koleszterinszintet, ronthatja az érfalak működését, gyulladásos folyamatokat indíthat el a szervezetben és felgyorsítja a plakkok lerakódását az artériákban, ami végül szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet.
A táplálkozási szakértő Reema Pillai is hasonlóan látja a helyzetet. Úgy fogalmazott, a húsalapú, egyoldalú diéták éveken át nem okoznak semmilyen tünetet, miközben a szervezetben már javában zajlanak a káros folyamatok.
A szakértők szerint a megoldás nem az, hogy teljesen száműzzük a fehérjét az étrendből, hanem az, hogy mértékkel és tudatosan fogyasztjuk.
Ideális esetben étkezésenként 20–30 gramm fehérje bevitele ajánlott, lehetőleg változatos, rostban gazdag, növényi alapú étrend részeként.
(Ladbible)
(Borítókép: Mellkasi fájdalommal küzdő férfi. Illusztráció: Getty Images)