A divatos diétáktól kezdve a trendi összetevőkig, az egészséges táplálkozás területén rengeteg olyan trend jelenik meg, amelyek rövid idő alatt nagyon elterjednek. Vanessa Rissetto dietetikus azonban most utána ment ezeknek, és elárulta, szerinte melyek azok, amelyeket bár egészségesnek gondolunk, ám valóban kifejezetten ártalmasak. Fotó: shapecharge / Getty Images Hungary

Carnivore diéta

 

Ennek a diétának az elve az, hogy a kizárólagos húsfogyasztás segít a fogyásban és az izomnövekedésben. Bár fontos, hogy elegendő fehérje kerüljön az étrendünkbe, számos más olyan forrása is létezik, amely több tápértéket biztosít, mint a vörös hús. Ilyen például a zsíros hal, a bab és a hüvelyesek, a tofu és a diófélék is. Ráadásul a dietetikus arra is felhívja a figyelmet, hogy a túl sok vörös hús fogyasztása a vastagbélrák kockázatát is növeli a legújabb kutatások szerint.

Fotó: Stefania Pelfini La Waziya Phot / Getty Images Hungary

A burgonyavirágú zöldségek elkerülése

 

A paradicsom, a paprika, a padlizsán és a fehér burgonya az évek során vegyes kritikákat kaptak, különösen a közösségi média influenszereitől állítólagos gyulladáskeltő hatásaik miatt. Ezzel szemben azonban rengeteg olyan kutatás van, amely épp ennek az ellenkezőjét bizonyítja, így csak intolerancia esetén szabad őket kihagyni az ételeinkből.

 

 

Fotó: Hoberman Collection / Getty Images Hungary

Túlzott protein fogyasztás

 

Az egyértelmű, hogy az elmúlt időszakban a proteines ételek nagy népszerűségre tettek szert, és a boltok polcain igazából minden fajta ételben és formában lehet velük találkozni. A dietetikus szerint azonban sokan már átesnek a ló túloldalára. A fehérje jóllakottá tesz, és segíthet az erőnlétben és a mozgékonyságban, de nem ez az egyetlen tápanyag, amelyre összpontosítania kell. A rostokkal és antioxidánsokkal teli ételek, mint például a gyümölcsök és zöldségek, szintén rengeteg előnnyel járnak.

 

Fotó: Anna Blazhuk / Getty Images Hungary

Elektrolitos italok

 

Az elektrolitok segíthetnek megakadályozni a kiszáradást egy megerőltető edzés vagy egy nyári hőségben töltött nap után, vagy ha rosszul vagyunk, azonban nem kell minden nap „feltölteni őket”. A dietetikus szerint egy edzés után bőven elég, ha vizet iszunk, és inkább kerüljünk az ezt tartalmazó italokat,amelyek ráadásul még cukorral is tele vannak általában. (EatingWell)

Fotó: Jeff Greenberg / Getty Images Hungary