A Harvard Egyetem és a Mass General Brigham kutatói megállapították, hogy a mediterrán étrend jelentősen csökkentheti a demencia kockázatát, ráadásul a legnagyobb védelmet azoknak nyújtja, akik genetikailag a leginkább hajlamosak az Alzheimer-kórra – írja a DailyMail.
Az Alzheimer-kór és más demenciák az időskori memóriavesztés fő okai. Az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát jelentősen befolyásolja a genetika, amely akár 80 százalékban is meghatározhatja egy személy betegségre való hajlamát.
Azonban az új tanulmány szerint a mediterrán diétából a legtöbbet azok profitáltak, akiknek két példánya van az APOE4 génnek, ami 10-szer nagyobb valószínűséggel teszi őket Alzheimer-kórra hajlamossá.
A tanulmány eredményei 4215 nő több mint 30 éven át történő nyomon követésének elemzéséből származnak, és ezt követően egy különálló, 1490 férfiból álló csoportban is megerősítették. Mindez egy korábbi kutatásra épült, amely megállapította, hogy a szigorú mediterrán étrend követése 23 százalékkal csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát.
Mi is az a mediterrán diéta?
Az elsősorban halakból, hüvelyesekből, diófélékből, zöldségekből és egészséges zsírokból álló mediterrán étrend az egyetlen, amelyről korábban már elismert tanulmányok bizonyították, hogy javítja az agy egészségét és lassítja a kognitív hanyatlást.
Az étrend hatása elsősorban a vérben mérhető biomarkerek változásán alapult, ami az összes előnynek a mintegy 40 százalékát magyarázta. Ezek közé tartozott a gyulladás csökkenése, az érfalak egészségének javulása, az inzulinérzékenység fokozódása, valamint az Alzheimer-kórhoz köthető kognitív hanyatlásban szerepet játszó amiloid plakkok agyi szintjének mérséklődése.
A tanulmány első szerzője, Dr. Yuxi Liu, a következőket mondta a tanulmányról:
„Az egyik ok, amiért a mediterrán diétát akartuk tanulmányozni, az volt, hogy ez az egyetlen étrendi minta, amelyet randomizált vizsgálatban ok-okozati összefüggésbe hoztak a kognitív előnyökkel. Meg akartuk vizsgálni, hogy ez az előny eltérő lehet-e különböző genetikai háttérrel rendelkező embereknél, és meg akartuk vizsgálni a vér metabolitok, azaz azoknak a kis molekuláknak a szerepét, amelyek tükrözik, hogy a szervezet hogyan dolgozza fel az ételt és hogyan végzi normális funkcióit” – fogalmazott.
(Borítókép: Egy orvos leleteket vizsgál. Illusztráció: Getty Images)