A nassolást gyakran rossz színben tüntetik fel – pedig valójában hasznos lehet abban, hogy egész nap energikusak és jóllakottak maradjunk. A kulcs az, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek laktató tápanyagokban gazdagok, például összetett szénhidrátokban, rostban, sovány fehérjében és egészséges zsírokban. A következőkben bemutatjuk a dietetikusok szerint legjobb 10 legegészségesebb nassolnivalót, amelyeket két étkezés között is nyugodtan fogyaszthatunk. Fotó: RealPeopleGroup / Getty Images Hungary

Étcsokoládéba mártott mandula

 

Maddie Pasquariello sietetikus szerint ez a nassolnivaló hosszú ideig eltelít, ha egyszerű összetevőkből készül (vagyis csak olvasztott étcsokoládéból és mandulából). Ennek oka, hogy egészséges zsírokat, rostot és növényi eredetű fehérjét tartalmaz, amelyek mind hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez és energiát biztosítanak. Az étcsokoládé emellett antioxidáns flavanolokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, ráadásul kevesebb cukor van benne, mint más csokoládéfajtákban.

Fotó: Kryssia Campos / Getty Images Hungary

Tonhalas tekercsek

 

A tonhalas tekercsek – vagyis a tortillába tekert, majd kis szeletekre vágott tonhalsaláta – szintén remek, egészséges nassolnivalónak számítanak. A tortilla szénhidrát formájában biztosít energiát, míg a konzerv tonhal laktató fehérjével járul hozzá a jóllakottsághoz. Még táplálóbbá tehetjük ezt a harapnivalót, ha teljes kiőrlésű tortillát használunk, és zöldségeket adunk hozzá – például uborkát vagy paradicsomot.

Fotó: OksanaKiian / Getty Images Hungary

Banán valamilyen magvajjal

 

A banán mogyoróvajjal vagy mandulavajjal bőséges mennyiségben biztosít szénhidrátot, rostot, zsírt és fehérjét. Ezek a tápanyagok együtt laktató kombinációt alkotnak, ami hosszabb ideig biztosít energiát. A banán emellett fontos mikrotápanyagokat, például káliumot tartalmaz, a mogyoróvaj pedig B-vitaminokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot.

Fotó: Manuta / Getty Images Hungary

Főtt tojás

 

A főtt tojás fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek tartós energiát biztosítanak és segítenek kordában tartani az éhséget” – mondja Lorenz. „A főtt tojás emellett teljes értékű fehérjeforrás, vagyis mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, amelyre a szervezetnek szüksége van. Ráadásul könnyen elkészíthető és praktikus útravaló, különösen más tojásételekhez, például a rántottához vagy a buggyantott tojáshoz képest.

Fotó: Laurie Ambrose / Getty Images Hungary

Chia puding

 

A chia mag három fontos, laktató tápanyagban gazdag: rostban, omega-3 zsírsavakban és növényi fehérjében. Mivel ezek a tápanyagok csökkentik az éhségérzetet, segítenek megelőzni az ezzel járó fáradtságot és kimerültséget, így hozzájárulnak az energiaszint fenntartásához. Ráadásul amikor a chia mag folyadékkal érintkezik, megduzzad és gélszerű állagot vesz fel, ami fokozza a jóllakottság érzését és segít stabilizálni a vércukorszintet – ezáltal az energiát is.

Fotó: michellegibson / Getty Images Hungary

Répa guacamoléval

 

A sárgarépa rostot és lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, míg a guacamole szívbarát zsírokat biztosít, amelyek segítenek stabilizálni a vércukorszintet és fokozzák a jóllakottság érzését. Az eredmény egy laktató, éhségűző snack, amely hosszabb időre feltölti az energiaraktárakat. Ráadásul a répa természetes édessége kielégíti a ropogós nassolnivalók iránti vágyat, miközben remekül kiegészíti a guacamole sós, karakteres ízét.

Fotó: Ivan Bajic / Getty Images Hungary

Pattogatott kukorica

 

A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű gabona és rostforrás: a benne található rostban gazdag szénhidrátok egyenletes energiaellátást biztosítanak, emellett támogatják az emésztést is. Ráadásul a popcorn sokféleképpen ízesíthető, így kiváló alternatívát jelent a feldolgozott chipsekkel szemben. Ha tehetjük, készítsük el otthon, levegőn pattogtatva, mert így szabályozhatjuk, mennyi olaj és só kerül bele.

Fotó: jean meyntjens / Getty Images Hungary

Joghurt

 

A joghurt kiváló fehérjeforrás, amely segít fenntartani az energiaszintet, és megelőzi a délutáni fáradtságérzetet. A teljes zsírtartalmú görög joghurtok különösen krémesek, így kényeztető hatású nassolnivalónak tűnnek, miközben bőségesen tartalmaznak fehérjét, ami hosszabb ideig eltelít és jóllakottságérzetet ad. Ez a snack emellett csontbarát kalciumot és bélflórát támogató probiotikumokat is tartalmaz, így valóban tápanyagban gazdag választás. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozzuk ki belőle, érdemes a natúr, cukrozatlan változatot választani

Fotó: Peter Meade / Getty Images Hungary

Avokádós pirítós

 

Az avokádós pirítós egészséges zsírok, A-vitamin, kálium, rost és szénhidrátok kiegyensúlyozott kombinációját tartalmazza: ezek miatt remek snack, amely segít energikusan végigdolgozni a délutánt. Ennek oka, hogy mindkét tápanyag üzemanyagot biztosít a szervezet számára, így lendületes és aktív maradhatsz. Bár a sima avokádós pirítós önmagában is jó választás, tojással vagy rántott tofuval felturbózva plusz fehérjét vihetünk a szervezetünkbe.

Fotó: Kseniya Starkova / Getty Images Hungary