Egy friss tanulmány szerint nem csak az számít, mit eszünk, hanem az is, mikor. A kutatók arra jutottak, hogy ha valaki lefekvés előtt közvetlenül vacsorázik, az hosszú távon növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A megoldás azonban meglepően egyszerű: legalább három órával lefekvés előtt célszerű abbahagyni az evést.
A vizsgálat kimutatta, hogy azoknál a felnőtteknél, akik legalább három órával az alvás előtt befejezték az étkezést javult a vérnyomás, stabilabbá vált a szívritmusuk, és kedvezőbb lett a vércukorszintjük is. A kutatás vezetője, Daniela Grimaldi szerint a böjtölési időszak tudatos időzítése segít összehangolni a szív működését, az anyagcserét és az alvást. Ezek a rendszerek szorosan együttműködnek a szív- és érrendszer egészségének fenntartásában, ezért a ritmusuk felborulása hosszú távon káros lehet.
A hét és fél héten át tartó vizsgálat eredményeit az American Heart Association egyik szaklapjában, az Arteriosclerosis Thrombosis and Vascular Biology folyóiratban publikálták, a kutatásban 39 túlsúlyos vagy elhízott, 36 és 75 év közötti felnőtt vett részt, akiknél fennállt a szív- és érendszeri betegségek kialakulásának kockázata.
A résztvevőket két csoportra osztották: az egyik csoport meghosszabbította az éjszakai böjtölési időt 13–16 órára, míg a kontrollcsoport maradt a megszokott, 11–13 órás böjtölési ablaknál. Mindkét csoportnál előírás volt a fények tompítása lefekvés előtt három órával.
Az eredmények látványosak voltak, ugyanis az esti étkezést korábban befejezők esetében a vérnyomás 3,5 százalékkal csökkent, a pulzusszám pedig 5 százalékkal lett alacsonyabb. Emellett a nappali vércukorszint-szabályozásuk is javult, sőt, amikor glükózt kaptak, a hasnyálmirigyük hatékonyabban reagált, ami jobb inzulinkibocsátásra és stabilabb vércukorszintre utal.
Az esti étkezés és az egészségügyi panaszok között egyébként már korábbi tanulmányok is találtak összefüggést. Egy 2024-es kutatás például arra utalt, hogy az éjszakai evés növelheti a rák és a cukorbetegség miatti halálozás kockázatát. Más vizsgálatok szerint pedig ha valaki a napi kalóriabevitelének több mint 45 százalékát este 17 óra után fogyasztja el, akkor nagyobb eséllyel alakulhat ki 2-es típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegség vagy krónikus gyulladás. Ennek oka, hogy az éjszaka az aktivitás értelemszerűen csökken, az anyagcsere lassul, így az elfogyasztott, fel nem használt energia könnyebben raktározódik zsírként.
Ha valaki eszik, majd rövid időn belül lefekszik aludni, a szervezete nagyobb eséllyel tárolja el a felesleges kalóriákat.
A szakértők szerint tehát nem feltétlenül drasztikus diétákra van szükség a szív védelméhez, néha az is elég, ha vacsora után tudatosan hagyunk időt a szervezetünknek az emésztésre, mielőtt álomra hajtanánk a fejünket.
(Borítókép: Getty Images)