„A közelmúltban kiderült, csak a narancs hasznos, a belőle készült gyümölcslé káros” – jelentette ki Michael Ginzburg táplálkozási szakértő és orvos.
„Különösen káros a negyven év felettiek számára, amikor már kezdenek megjelenni a krónikus betegségek, a magas vérnyomás, a túlsúly, a metabolikus szindróma.
Ráadásul a gyümölcslé felgyorsítja ezt az öregedési folyamatot
– tette hozzá Michael a Magyar Hírlap beszámolója szerint.
Az egészségesnek tűnő gyümölcslevek károsságát az oldott cukrok, köztük a káros fruktóz, és a nem elegendő rosttartalom okozza.
Ezzel szemben a friss narancs rostot tartalmaz, amely lassítja a cukrok felszívódását, de természetesen nem csak a narancslevek jelentenek problémát, hanem bármelyik másik gyümölcsből készült üdítő is, beleértve a frissen facsart gyümölcsleveket is. Sőt, a nektárokat és gyümölcsleveket is tartalmazó italok még károsabbak, mint a pasztőrözött gyümölcslevek.
![Az egészségesnek tűnő gyümölcslevek károsságát az oldott cukrok, köztük a káros fruktóz, és a nem elegendő rosttartalom okozza. (Fotó: Westend61 / Getty Images Hungary)](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5573/55734/557348/55734807_1f4b8132034c12baa8aed1e287b74fab_wm.jpg)
A szakértők szerint, ha el akarjuk kerülni a gyümölcslevek fogyasztásával járó problémákat, akkor fogyasszuk őket étkezés mellé, vagy korpás keksszel kombinálva nassolás gyanánt.
(Borítókép: Gyümölcslé. Fotó: GettyImages)