Az egészség érdekében a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen: ahhoz pedig, hogy ezt el tudjuk érni elengedhetetlen, hogy megfelelő arányban jussunk fehérjékhez, szénhidrátokhoz, rostokhoz, vitaminokhoz és a különböző tápanyagokhoz. A chia magokat sokan egy különösen jótékony hatású élelmiszerként tartják számon, és egy kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztják rendszeresen. Arról azonban sokan nem tudnak, hogy van egy meglepő hatása is.
Ilyen hatással van a szervezetre
Dr. Saurabh Sethi gasztroenterológus – vagyis az emésztőrendszerrel és a bélrendszerrel foglalkozó szakorvos – elmagyarázta, milyen hatással lehet a chia mag fogyasztása a szervezetre, ha ez két héten keresztül mindennap megtörténik.
A chia magot általában vízben, tejben vagy akár joghurtban áztatva fogyasztják. Így az apró magok megduzzadnak, és az eredmény egy sűrű, kásaszerű állag lesz. A szakértő pedig elmagyarázta, hogy miért nőnek meg ilyen nagyra, és ez milyen hatással van az emberi szervezetre.
A chia magok akár a saját tömegük 12-szeresét is képesek felszívni vízből, ami segít a hidratáltság fenntartásában.
Tele vannak rosttal és omega–3 zsírsavakkal, magas rosttartalmuk miatt pedig kiválóan támogatják az emésztést, és segítenek abban, hogy hosszabb ideig teltségérzetünk legyen
– magyarázta egy YouTube-videóban a szakértő.
Pozitív hatások
Ennek pedig egy kevésbé nyilvánvaló előnye is van, amire Dr. Saurabh Sethi rávilágított: a tartós teltségérzet nagy segítség lehet azoknak, akik fogyni szeretnének.
Ráadásul ha két hétig mindennap fogyaszt valaki chia magot, akkor egy másik pozitív hatást is megtapasztalhat: tisztábbá válik a bőre.
„A chia magok hidratálnak és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek a bőr számára is előnyösek lehetnek, így finom javulást tapasztalhatunk a bőr textúrájában és ragyogásában” – mondta az orvos.
(LadBible)
(Borítókép: Chia mag. Illusztráció: Getty Images)