A test alvás közben számos fontos folyamaton megy keresztül, mint például a sérült szövetek helyreállítása, az energiaraktárak feltöltése és a hormonok szabályozása. Az alvás hosszától számos hormon termelődése függ, például a kortizolé, az ösztrogéné, a progeszteroné, az éhséghormonoké (inzulin, leptin, ghrelin), a melatoniné, a pajzsmirigy-hormonoké és a növekedési hormonoké is. Ezek a folyamatok energiát és tápanyagokat igényelnek, amelyeket élelmiszerrel lehet biztosítani, nem mindegy azonban, mit fogyasztunk alvás előtt.
Néhány fontos szempontot szem előtt kell tartani.
- A legjobb, ha elkerüljük a hatalmas étkezéseket közvetlenül lefekvés előtt – az utolsó étkezést 2-3 órával lefekvés előtt érdemes elfogyasztani.
- Fogyasszunk olyan terméket, amely lassan emészthető fehérjét tartalmaz, például sajtot, joghurtot vagy bármilyen más tejterméket.
- Ne feledjük, hogy nem minden a kalóriákról szól – szükségünk van egy kis vízre is!
- Kerüljük a koffeintartalmú italokat körülbelül 6 órával lefekvés előtt.
9 étel és ital, amit sose fogyasszunk lefekvés előtt
1. Alkohol
Sokan úgy vélik, hogy néhány pohár alkohol elfogyasztása után könnyebben álomba lehet merülni. Ha az esti órákban alkoholt fogyasztunk, nem lesz nyugodt az éjszakánk, emiatt pedig a másnaposságot is sokkal rosszabbnak érezzük. Hosszú távon már csak azért sem érdemes lefekvés előtt rendszeresen alkoholt fogyasztani, mert jelentősen megnöveli az alvászavarok kialakulásának esélyét.
2. Nehéz ételek
Lefekvés előtt nem ajánlott zsíros, fűszeres, nehéz ételeket enni. Ezek nehezen emészthetők, a zsírok ráadásul a gyomorsav túltermelését okozhatják. Gyomorégést csípős ételek is előidézhetnek. A füstölt vagy olajban sült ételeké sem ajánlott este, mert ezeket is nagyon lassan dolgozza fel a szervezet.
3. Magas víztartalmú ételek
A hidratálás az egészség alapvető feltétele, a lefekvés előtti nagy mennyiségű folyadékfogyasztás azonban nem tesz jót. A magas víztartalmú élelmiszereket, mint például a dinnyét, az uborkát vagy a zellert inkább kerüljük az esti órákban.
4. Koffeintartalmú ételek
Sok étel tartalmaz koffeint – olyanok is, amelyekről elsőre nem is gondolnánk. Alvás előtt azért nem ajánlott például kávét, teát, szódát és csokoládét enni, mert a bennük lévő koffein blokkolja a szervezetben az álmosság érzését, mellette pedig vízhajtó hatásuk is is van, amitől éjszaka biztos, hogy többször kell mosdóba mennünk.
5. Cukorban gazdag ételek
Van, hogy álmosan édességet kívánunk, ám mivel ezek a finomságok felturbózzák az vércukorszintet, fogyasztásuk után nem merülünk álomba egykönnyen.
6. Tiramint tartalmazó termékek
A jobb alvás érdekében a szakemberek azt javasolják, hogy este inkább kerüljük azokat az ételeket, amelyek nagy mennyiségű tiramint tartalmaznak. Ez az aminosav ugyanis elősegíti az agyi aktivitást. A tiraminban gazdag élelmiszerek közé tartozik a paradicsom, a szójaszósz, a padlizsán, a vörösbor és az érlelt sajtok.
7. Fűszeres ételek
Éjszaka a fűszeres ételek is problémákat okozhatnak. Az egyik ellenük szóló érv a gyomorégés, aminek következtében nehezebben tudunk elaludni, a másik, hogy hatásukra hisztamin termelődik a szervezetünkben, ami csökkenti a fáradtságérzetet.
8. Savas ételek
A savas ételeket is kifejezetten tiltólistára kellene tenni este, mert nagyon megzavarják a nyugodt, pihentető alvást. A savas dolgok, a paradicsom, a paradicsomszósz, a citrusfélék és a csokoládé is problémákat okozhatnak, és ronthatják a refluxot.
9. Puffadást okozó ételek
A nehezen emészthető és sok rostot tartalmazó élelmiszerek is megzavarhatják a nyugodt alvást. Hagyományosan gázképzőnek, illetve puffadást okozónak tartják a brokkolit, a karfiolt, a káposztát, a babot és a kelbimbót is. A magas rosttartalmú gyümölcsök és zöldségek jót tesznek a szervezetnek, de nem az alvásnak, így ezeket próbáljuk inkább elkerülni őket lefekvés előtt.
Együk inkább ezeket!
Azoknak, akik nem tudják elképzelni, hogy korgó gyomorral bujjanak ágyba, a dietetikusok az alábbi harapnivalókat ajánlják.
- zabpehely
- pirítós
- granola
- tej, sajt vagy túró
- joghurt
- mandula
- hummusz
(EtkezzTudatosan, Sleep Health Solutions)
(Borítókép: Illusztráció: Getty Images)