A fahéj számos antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületet tartalmaz, ezért többek között a szív- és érrendszerre, valamint az anyagcserére gyakorolt hatását is vizsgálják – írja a Weborvos.
Jótékony hatás a vércukorszintre, a vérnyomásra és a vérzsírokra
Kutatások szerint a fahéj-kiegészítés javíthatja a vércukorszint szabályozását. Egy metaanalízis alapján 2-es típusú cukorbetegségben csökkentheti az éhomi vércukorszintet, a HbA1c-értéket és az inzulinrezisztenciát jelző HOMA-IR-t. Fontos azonban, hogy a fahéj nem helyettesíti a cukorbetegség orvosi kezelését.
Egy másik metaanalízis szerint a fahéj-kiegészítés átlagosan 5,2 Hgmm-rel csökkentette a szisztolés, és 3,4 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomást. A kutatók szerint azonban további, nagyobb létszámú vizsgálatokra van szükség az eredmények megerősítéséhez.
A fahéj a vérzsírokra is kedvezően hathat. Egy 773 résztvevő adatait összegző vizsgálat szerint a fahéj-kiegészítés csökkentette az összkoleszterin, a triglicerid és az LDL-koleszterin szintjét metabolikus betegségekben szenvedőknél.
Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású lehet
A fahéj egyes vegyületei az oxidatív stresszel és a gyulladással összefüggő folyamatokra is hatással lehetnek. Egy metaanalízis szerint a fahéj-kiegészítés csökkentette a CRP és a malondialdehid (MDA) szintjét, miközben növelte a szervezet antioxidáns kapacitását.
Laboratóriumi kutatások alapján a fahéj és egyes összetevői gátolhatják bizonyos baktériumok szaporodását, többek között a sejthártyájuk károsításával. Ez azonban önmagában nem jelenti azt, hogy a fahéj fertőzések kezelésére is alkalmas.
A fahéj fogyasztása: nem mindegy, milyen fajtát eszünk
Érdemes különbséget tenni a kasszia- és a ceyloni fahéj között, mivel a kassziafahéj jóval több kumarint tartalmaz. A nagy mennyiségben, hosszú távon fogyasztott kumarin az arra érzékenyeknél májkárosodást okozhat, míg a ceyloni fahéjban lényegesen kevesebb található belőle.
A fahéj könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe: szórhatjuk zabkására és gyümölcsökre, használhatjuk süteményekhez vagy akár kávé ízesítésére. Nagyobb mennyiségben, rendszeresen fogyasztva azonban – különösen kassziafahéj esetén – érdemes mértéket tartani a kumarintartalom miatt.
További egészségmegőrzéssel és egészségtudatos életmóddal kapcsolatos tartalmak a Weborvos oldalán találhatóak.
(Borítókép: Fahéj. Illusztráció: Getty Images)